ヴィーガン

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レシピ

オートミールのいももち|食物繊維たっぷりでヘルシー

オートミールを使った、北海道の人気料理いももちの作り方です。じゃがいもとスティールカットオーツを混ぜて、バターで焼いただけ。ささっとできる簡単レシピ。もっちりつぶつぶの食感で、ほっくり素朴な味に仕上がります。おつまみやおやつにもおすすめです。
レシピ

オートミールのすいとん|ヘルシーでおいしい和風スープ

米粉とオートミールで作る、ヘルシーなすいとんの作り方の紹介です。小麦粉なしで、もっちりした食感に仕上がります。里芋、ゴボウ、レンコン、ニンジンと根野たっぷり入れました。ほっこり温まる、しょうゆ味の和風スープです。ボリュームたっぷりで栄養豊富。
ごはん・主食

オートミールのカレー風味パンケーキ|小麦粉なし卵なし

オートミールに玉ねぎとズッキーニを加えた、カレー風味のパンケーキの簡単レシピです。小麦粉も卵も使わない、プラントベース食。冷蔵庫にある好きな野菜を使ってアレンジできます。ボリュームも満点のパンケーキは、朝食はもちろん、ランチにもおすすめです。
レシピ

オートミールのフムス|ヘルシーな中東料理にアレンジ

オートミールで作るフムスの作り方です。フムス(ハモス)とは、ペーストにしたひよこ豆に練りごまなどを混ぜ合わせたアラブ料理。ひよこ豆の代わりに、オートミールを使いました。時間をかけずに、簡単にできます。食物繊維が豊富で、栄養バランスのいい一品です。
ごはん・主食

ドライカレー丼|オートミールでプラントベースのご飯

ひき肉の代わりにオートミールで作る、プラントベースのドライカレーのレシピです。スティールカットオーツを使い、ボリューム満点。食物繊維が豊富でヘルシー。オートミールに含まれるオーツ麦βグルカンやターメリックなどスパイスは免疫力アップの効果も。
レシピ

オートミールの里芋そぼろあんかけ|肉なし和風お惣菜

オートミールで作る里芋のそぼろあんかけの簡単レシピ。ひき肉の代わりにスティールカットオーツを使ったプラントベースのお惣菜です。里芋とオートミールは、食物繊維、カリウム、ビタミンB群が豊富。腸内環境を改善し、免疫力を高めるのに役立ちます。
おやつ

オートミールの串団子|もちもち食感の定番和スイーツ

オートミールで作る定番の和菓子、串団子の簡単レシピです。白玉粉とオートミールを半々ぐらいにして、団子にしました。もちっとした食感のおいしい和スイーツ。今回はみたらしだれとこしあんの2種です。黒ゴマやきな粉など、お好きな味でアレンジを!
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