ごはん・主食 オートミールとライスペーパーのラザニア
オートミールでアレンジしたイタリアの定番料理ラザニアの作り方です。トマトソースのひき肉化代わりに。スティールカットオーツを使いました。薄い板状のパスタは、ライスペーパーで代用しました。プラントベースでグルテンフリーのヘルシーな一品です。
ごはん・主食
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ごはん・主食 オートミールでプラントベースのメキシコ風タコス
オートミールをメキシコの人気料理タコスにアレンジしました、タコミートのひき肉の代わりにスティールカットオーツを使った、プラントベースのタコスです。作り方は簡単。オートミールは植物性タンパク質を含みます。ボリューム感たっぷりで軽くヘルシーです。
ごはん・主食 オートミールのフレンチピザ｜ヘルシーなタルトフランベ
オートミールと米粉を使ったピザ生地のレシピの紹介です。フランスのアルザスの郷土料理タルトフランベは、玉ねぎ、クリームチーズ、ベーコンなどをのせて焼いたフランス風ピザ。生クリームの代わりにもオートミールを使いました。おいしくヘルシーなピザです。
ごはん・主食 オートミールの三色そぼろ丼｜肉も卵もなしでおいしい
鶏そぼろも卵そぼろもオートミールを使った、プラントベースの三色そぼろ丼の簡単レシピです。オートミールに含まれる植物性タンパク質は、アミノ酸のスコアバランスも良く、注目されています。肉の代わりにスティールカットオーツを、卵はロールドオーツで。
ごはん・主食 オートミールのジャンバラヤ｜プラントベースのご飯
アメリカ南部のお米料理ジャンバラヤ。オートミールで作るご飯レシピです。お米料理に適したスティールカットオートを使いました。肉なしのプラントベースフードですが、オートミールは植物性タンパク質を含みます。栄養バランスがよく、ボリュームたっぷり。
ごはん・主食 オートミールのカレー風味パンケーキ｜小麦粉なし卵なし
オートミールに玉ねぎとズッキーニを加えた、カレー風味のパンケーキの簡単レシピです。小麦粉も卵も使わない、プラントベース食。冷蔵庫にある好きな野菜を使ってアレンジできます。ボリュームも満点のパンケーキは、朝食はもちろん、ランチにもおすすめです。
ごはん・主食 オートミールのパエリア｜簡単ヘルシーな米化レシピ
オートミールで作るパエリアのレシピです。お米料理に適したスティールカットオーツを使いました。野菜と魚介類を炒めてオートミールと混ぜるだけで、時間をかけずに簡単にできあがります。食物繊維たっぷりで栄養バランもよく、満足感を得られる一品です。