雑穀レシピ

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サラダ

オートミールの味噌ドレッシング|サラダのレシピ

オートミールと味噌を使ったクリーミーなドレッシングの簡単レシピです。オートミールのみそドレッシングは、とろろ芋っぽい食感で野菜によく合います。食物繊維の豊富なオートミールと、発酵食品の味噌は、腸内環境を改善し、免疫力を高めるのに役立ちます。
レシピ

ふろふき大根のオートミール味噌添え|プラントベース

ふろふき大根にオートミールで作ったみそをのせたプラントベースのおかずです。スティールカットオーツで作ったオートミールに、赤味噌を加えただけ。ロールドオーツでもおいしくできあがります。このオートミール味噌は、田楽など他にもいろいろ使えます。
サラダ

オートミールと長芋のおかずサラダ|免疫力アップに

スティールカットオーツのオートミールに、長芋とキュウリを混ぜただけの簡単サラダのレシピです。スティールカットオーツのつぶつぶ食感が「とんぶり」に似ている、と考えついた一品。オートミールと長芋は、食物繊維が豊富で、免疫力を上げるといわれる食材です。
サラダ

じゃがいもと玉ねぎのオートミールサラダ|免疫力アップ

じゃがいもと玉ねぎにオートミールを混ぜたシンプルなサラダの作り方です。塩レモン味でアボカドを加えて若草色に。じゃがいもに含まれるビタミンC、玉ねぎに含まれるビタミンB群、オートミールに豊富な食物繊維などは、免疫力を高める効果が期待できます。
レシピ

オートミール入りれんこん餅|免疫力アップの簡単レシピ

オートミールを加えた、もっちもち食感のれんこん餅のレシピです。れんこんはビタミンCを多く含み、免疫力を高める食材のひとつといわれています。免疫機能を向上させる働きがあるというオートミールもと組み合わせることで、パワーアップが期待できます。
サラダ

オートミールとキャベツのミモザサラダ|雑穀レシピ

オートミール入りのゆで卵をキャベツにのせたミモザサラダの作り方です。雑穀サラダのように、オートミールを小分けで楽しむアレンジレシピ。オートミールもキャベツも食物繊維が豊富で、腸内環境を改善し、免疫力を高める効果が期待できます。手軽でヘルシー。
おやつ

オートミールの梅の豆乳寒天|梅酒・梅シロップの梅で

豆乳とオートミールに、梅酒・梅シロップの梅を加えて寒天で固めた和スイーツの作り方です。もちもち食感が楽しめる、罪悪感の少ないプラントベースのレシピ。オートミールと寒天は食物繊維が豊富。腸内環境を改善に役立ち、免疫力を高める効果が期待できます。
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