雑穀レシピ

サラダ

オートミールの味噌ドレッシング

オートミールと味噌を使ったクリーミーなドレッシングの簡単レシピです。オートミールのみそドレッシングは、とろろ芋っぽい食感で野菜によく合います。食物繊維の豊富なオートミールと、発酵食品の味噌は、腸内環境を改善し、免疫力を高めるのに役立ちます。
主菜

オートミールと豆腐のステーキ|肉なしヘルシーおかず

オートミールと豆腐のステーキ風の作り方です。豆腐にオートミールを混ぜて、フライパンで焼いただけ。もちもち食感のステーキが簡単にできます。オートミールは植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。プラントベースのおいしいお惣菜です。
汁・スープ

オートミールのすいとん|ヘルシーでおいしい和風スープ

米粉とオートミールで作る、ヘルシーなすいとんの作り方の紹介です。小麦粉なしで、もっちりした食感に仕上がります。里芋、ゴボウ、レンコン、ニンジンと根野たっぷり入れました。ほっこり温まる、しょうゆ味の和風スープです。ボリュームたっぷりで栄養豊富。
副菜

オートミールと長芋のお好み焼き|免疫力アップ効果も

長芋とスティールカットオーツの一口サイズのお好み焼き風の簡単レシピです。小麦粉なしで、すった長芋と卵を加えて焼いた、ふわふわで軽い食感。。長芋もオートミールも食物繊維やビタミンBが豊富で、腸内環境の改善、疲労回復や免疫力アップに役立ちます。
サラダ

オートミールと長芋のおかずサラダ|免疫力アップに

スティールカットオーツのオートミールに、長芋とキュウリを混ぜただけの簡単サラダのレシピです。スティールカットオーツのつぶつぶ食感が「とんぶり」に似ている、と考えついた一品。オートミールと長芋は、食物繊維が豊富で、免疫力を上げるといわれる食材です。
サラダ

じゃがいもと玉ねぎのオートミールサラダ|免疫力アップ

じゃがいもと玉ねぎにオートミールを混ぜたシンプルなサラダの作り方です。塩レモン味でアボカドを加えて若草色に。じゃがいもに含まれるビタミンC、玉ねぎに含まれるビタミンB群、オートミールに豊富な食物繊維などは、免疫力を高める効果が期待できます。
主菜

オートミール入りれんこん餅|免疫力アップの簡単レシピ

オートミールを加えた、もっちもち食感のれんこん餅のレシピです。れんこんはビタミンCを多く含み、免疫力を高める食材のひとつといわれています。免疫機能を向上させる働きがあるというオートミールもと組み合わせることで、パワーアップが期待できます。