レシピふろふき大根のオートミール味噌添え｜プラントベース
ふろふき大根にオートミールで作ったみそをのせたプラントベースのおかずです。スティールカットオーツで作ったオートミールに、赤味噌を加えただけ。ロールドオーツでもおいしくできあがります。このオートミール味噌は、田楽など他にもいろいろ使えます。
スティールカットオーツ
レシピ
ごはん・主食リンゴとメープルシロップのポリッジ｜オートミール朝食
朝食におすすめなのが、温かいシリアル、ポリッジ。オートミールと相性のいいリンゴにメープルシロップを加えた、栄養豊富でおいしいポリッジです。朝食でも、おやつでも、デザートとしても楽しめます。オートミールは腸内環境を改善する働きで知られます。
サラダオートミールと長芋のおかずサラダ｜免疫力アップに
スティールカットオーツのオートミールに、長芋とキュウリを混ぜただけの簡単サラダのレシピです。スティールカットオーツのつぶつぶ食感が「とんぶり」に似ている、と考えついた一品。オートミールと長芋は、食物繊維が豊富で、免疫力を上げるといわれる食材です。
ごはん・主食オートミールの三色そぼろ丼｜肉も卵もなしでおいしい
鶏そぼろも卵そぼろもオートミールを使った、プラントベースの三色そぼろ丼の簡単レシピです。オートミールに含まれる植物性タンパク質は、アミノ酸のスコアバランスも良く、注目されています。肉の代わりにスティールカットオーツを、卵はロールドオーツで。
おやつオートミールとルバーブのマフィン｜ヘルシーなお菓子
オートミールとルバーブのマフィンの簡単レシピです。赤い野菜ルバーブとスティールカットオーツで作る焼き菓子は、さわやかな酸味が口にひろがり、しっとりした食感で食べごたえがあります。栄養バランスがよく、ヘルシーなマフィンは、おやつや朝食におすすめ。
ごはん・主食オートミールのアボカド丼｜簡単ヘルシーな米化レシピ
アボカドに、しょうゆ、豆板醤、ごま油のたれを混ぜてオートミールにのせた丼物の作り方です。スティールカットオーツをお米代わりに使いました。オートミールもアボカドも食物繊維やビタミンB群を多く含み、免疫力アップや腸内環境の改善に役立ちます。
レシピオートミールのコロッケ｜肉なし食物繊維たっぷりお惣菜
オートミールで作るコロッケのレシピです。ひき肉の代わりに、つぶつぶ食感のスティールカットオーツを使いました。衣も、パン粉ではなく、ロールドオーツに。外はサクサク、中はもちもち、オートミールの2つの食感を楽しめます。メインのおかずにぴったりです。