オートミールを使うと、クリーミードレッシングが簡単に作れます。
オートミールのみそドレッシングは、とろろ芋っぽい食感で野菜によく合います。
レンコン、カブ、ニンジン、玉ねぎといった根野菜や、キャベツやきのこ類などなど、お好みでどうぞ。
ドレッシングの作り方は簡単です。
オートミールの味噌ドレッシングで免疫力アップ
オートミール … 1/4カップ
熱湯 … 1/2カップ
味噌 … 大さじ1
酢 … 大さじ2ほど
- ボウルにオートミールを入れ、熱湯をかけて5分ほどおき、ふやかします。
- 熱いうちに、みそを加えて、よく混ぜ合わせます。
- 十分冷めたら、酢を入れて、味の調整を。
- 下処理をした野菜にドレッシングをかけます。
（2014-06-02 11:31:41）
オートミールのねばねば野菜サラダ2選｜簡単ヘルシー
免疫力アップなどの効能で知られるネバネバ野菜の長芋とオクラに、スティールカットオーツを混ぜ合わせた栄養満点ヘルシーなサラダの紹介です。混ぜるだけの簡単レシピ。オートミールのもちもち食感が、ねばねば野菜にマッチして、絶妙なおいしさです。
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