プロフィール

木村嘉代子

フリーライター
1990年から東京で、女性誌や情報誌等でフリーライターとして執筆&編集にたずさわる。
90年代は7年間、ロンドンとパリに滞在し、主に女性誌の現地ライターとして活動。
美容や健康に関する取材を数多く担当。フランス式メディカル・アロマテラピーを習得。

子どもの頃からオートミール好きで、2013年ごろから、オートミールのおいしい食べ方を研究、レシピの開発をはじめる。

2015年、カルチャーセンターなどで、オートミール料理のワークショップを開催。

オートミールの企画をメディアに提案し、2016年、ブログで掲載したレシピを原案に『100%ヘルシーバランスフードオートミールレシピ』を出版。

2019年12月、『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか～ダイエットや筋トレに効くスーパーフード～簡単レシピ付き』（電子書籍：impress QuickBooks）を出版。

オートミールがメディアで掲載されました！

『Men’s Beauty』　2020年1月25日

『美的』（小学館）　2015年10月号

『フラウ』（講談社）　2014年2月号

ワークショップを開催

産経学園　2015年
10月29日　新百合ヶ丘
10月30日　マナマナ（横浜）

著書
『モロッコ手作りコスメの』『フランス式美人道A to Z』(WAVE出版)、『三国ナンパ論』(講談社)、共著に『ビバ!ワールドカップ』(講談社）など。

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