木村嘉代子
フリーライター
1990年から東京で、女性誌や情報誌等でフリーライターとして執筆&編集にたずさわる。
90年代は7年間、ロンドンとパリに滞在し、主に女性誌の現地ライターとして活動。
美容や健康に関する取材を数多く担当。フランス式メディカル・アロマテラピーを習得。
子どもの頃からオートミール好きで、2013年ごろから、オートミールのおいしい食べ方を研究、レシピの開発をはじめる。
2015年、カルチャーセンターなどで、オートミール料理のワークショップを開催。
オートミールの企画をメディアに提案し、2016年、ブログで掲載したレシピを原案に『100%ヘルシーバランスフード オートミールレシピ』を出版。
2019年12月、『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか ～ダイエットや筋トレに効くスーパーフード～ 簡単レシピ付き』（電子書籍：impress QuickBooks）を出版。
2021年1月、『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか ～ダイエットや筋トレに効くスーパーフード～ 簡単レシピ付き』（ペーパーバック：impress QuickBooks）を出版。
オートミールがメディアで掲載されました！
『美的』（小学館） 2015年10月号
『フラウ』（講談社） 2014年2月号
ワークショップを開催
産経学園 2015年
10月29日 新百合ヶ丘
10月30日 マナマナ（横浜）
著書
『モロッコ手作りコスメの』『フランス式美人道A to Z』(WAVE出版)、『三国ナンパ論』(講談社)、共著に『ビバ!ワールドカップ』(講談社）など。
モロッコ美容のサイトはこちら
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モロッコ美容を中心に、 アルガンオイルやガスール、ハーブなど天然素材を使ったナチュラルなビューティケア、手作りコスメのレシピ、健康、料理や旅など、エイジングケアをのんびり楽しむための情報を紹介するサイトです。
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