レシピオートミールの野菜テリーヌ｜ヘルシーなフランスお惣菜
オートミールと野菜を寒天で固めた、お洒落でヘルシーなテリーヌのレシピです。オートミール、ほうれん草、ニンジン、シイタケ、セロリを重ね、コンソメ粉末を加えた寒天で固めました。作り方は簡単。栄養バランスがよく、ボリュームたっぷりのごちそうです。
代替肉
レシピ
レシピオートミールのズッキーニとナスのピカタ｜肉なし副菜
輪切りのズッキーニとナスにオートミールをはさんで卵をつけて焼きました。お肉なしピカタの簡単レシピです。薄めの味つけなので、しょう油や塩をかけたり、韓国料理のジョン風にコチュジャンソースにつけたり、お好みで。冷凍もでき、一品足りないときに便利です。
レシピふろふき大根のオートミール味噌添え｜プラントベース
ふろふき大根にオートミールで作ったみそをのせたプラントベースのおかずです。スティールカットオーツで作ったオートミールに、赤味噌を加えただけ。ロールドオーツでもおいしくできあがります。このオートミール味噌は、田楽など他にもいろいろ使えます。
ごはん・主食オートミールの三色そぼろ丼｜肉も卵もなしでおいしい
鶏そぼろも卵そぼろもオートミールを使った、プラントベースの三色そぼろ丼の簡単レシピです。オートミールに含まれる植物性タンパク質は、アミノ酸のスコアバランスも良く、注目されています。肉の代わりにスティールカットオーツを、卵はロールドオーツで。
レシピオートミールの野菜たっぷり春巻｜肉なしヘルシーお惣菜
肉の代わりにオートミールを使ったオートミールの春巻きの簡単レシピです。、もやしやニラ、ねぎ、白菜など、野菜をたっぷり入れました。オートミールは、アミノ酸のスコアバランスがいい植物性タンパク質を含みます。肉なしでもボリューム満点、ヘルシーです。
レシピオートミールのコロッケ｜肉なし食物繊維たっぷりお惣菜
オートミールで作るコロッケのレシピです。ひき肉の代わりに、つぶつぶ食感のスティールカットオーツを使いました。衣も、パン粉ではなく、ロールドオーツに。外はサクサク、中はもちもち、オートミールの2つの食感を楽しめます。メインのおかずにぴったりです。
レシピオートミールの野菜炒め｜肉なしプラントベースのレシピ
植物性タンパク質を含むオートミールの野菜炒めの簡単レシピです。1食約230kcalですが、肉なしでもボリューム満点。好きな野菜を使ってアレンジを。食物繊維も豊富で、腸内環境の改善にも役立ちます。腸内の免疫機能を向上させ、免疫力を高める効果も。