主菜 オートミールの肉団子風｜肉なしプラントベースのレシピ
人気おかずの肉団子をオートミールで作りました。植物性タンパク質を含むオートミールと豆腐を代替肉として使い、玉ねぎ、にんじんと野菜たっぷり。短時間でできる簡単な菜食レシピです。ボリューム満点、甘酢あんかけや照り焼きなどいろいろアレンジできます。
代替肉
主菜 
ごはん・主食 オートミールとライスペーパーのラザニア
オートミールでアレンジしたイタリアの定番料理ラザニアの作り方です。トマトソースのひき肉化代わりに。スティールカットオーツを使いました。薄い板状のパスタは、ライスペーパーで代用しました。プラントベースでグルテンフリーのヘルシーな一品です。
主菜 オートミールとはんぺんの餃子｜肉なしで簡単ヘルシー
オートミールとはんぺんの餃子の紹介です。ひき肉の代わりに、オートミールとはんぺんを使いました。ポロ袋で作る簡単例sピです。ニラと白菜がたっぷり入った、ヘルシーでカロリー控えめな餃子です。ボリュームも満点で、メインおかずに加えたい一品です。
主菜 オートミールと豆腐のステーキ｜肉なしヘルシーおかず
オートミールと豆腐のステーキ風の作り方です。豆腐にオートミールを混ぜて、フライパンで焼いただけ。もちもち食感のステーキが簡単にできます。オートミールは植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。プラントベースのおいしいお惣菜です。
主菜 オートミールの野菜たっぷり春巻｜肉なしヘルシーお惣菜
肉の代わりにオートミールを使ったオートミールの春巻きの簡単レシピです。、もやしやニラ、ねぎ、白菜など、野菜をたっぷり入れました。オートミールは、アミノ酸のスコアバランスがいい植物性タンパク質を含みます。肉なしでもボリューム満点、ヘルシーです。
主菜 オートミールのロールキャベツ｜肉なし簡単な定番おかず
オートミールを使った、おなじみ料理ロールキャベツのレシピです。ひき肉の代わりにスティールカットオーツを代替肉として使ったメインディッシュ。煮込む時間がかからず、簡単にできあがります。オートミールは植物性タンパク質を含み、ボリュームも満点。
汁・スープ オートミールのワンタン｜肉なしプラントベースの中華
オートミールのワンタンのレシピです。植物性タンパク質を含むオートミールを代替肉のように使っているため、煮込む時間が必要なく、簡単。スープに入れても、揚げても、おいしいメインのおかずに。オートミールは免疫力を高める効果も期待できる食材です。