レシピオートミールでギリシャ料理ムサカ｜肉なしでヘルシーに
オートミールで作るギリシャ伝統料理の作り方。ムスカはナスとじゃがいもに、トマトミートソースとベシャメルソースを重ねて焼いた人気の料理。ひき肉の代わりにスティールカットオーツ、小麦粉の代わりにロールドオーツを使い、プラントベースで仕上げました。
プラントベース
レシピ
おやつオートミールのグラノーラアイス｜簡単おいしい朝食
グラノーラのようなオートミールのアイスクリームの作り方。ジップ袋で作る簡単レシピです。オートミールにミルク、ココナッツファイン、はちみつを混ぜて、冷凍庫に入れるだけ。夜作れば、翌朝のブレックファーストに。筋トレやエネルギーチャージにも。
レシピオートミールと山芋の和風ピザ｜免疫力を高めるレシピ
山芋にオートミールをのせてフライパンで焼いた和風ピザ。オートミートと山芋は免疫力を高める効果が期待できる食材。オートミールに含まれる食物繊維は腸内環境を改善して免疫機能を正常にし、山芋は滋養強壮や疲労回復で抵抗力を高める働きがあるといわれます。
レシピ玉ねぎとオートミールのソテー｜心を元気にするレシピ
玉ねぎにオートミールをトッピングしてフライパンで焼いた簡単レシピです。オートミールはビタミンB群やマグネシウムなど心を元気にする成分が豊富。玉ねぎと組み合わせることで、ストレスや不安の軽減が期待できます。どちらも免疫力を高める食材です。
おやつオーツミルクとバナナのプリン｜片栗粉でとろりヘルシー
オーツミルクとバナナを片栗粉でとろみをつけた、なめらかプリンの簡単レシピです。もっちり食感のプリンは、栄養バランスがよく、介護食にも向いています。日本でも注目されはじめたオーツミルクは、オートミールと水をミキサーにかけるだけで手作できます。
レシピオートミールの肉団子風｜肉なしプラントベースのレシピ
人気おかずの肉団子をオートミールで作りました。植物性タンパク質を含むオートミールと豆腐を代替肉として使い、玉ねぎ、にんじんと野菜たっぷり。短時間でできる簡単な菜食レシピです。ボリューム満点、甘酢あんかけや照り焼きなどいろいろアレンジできます。
レシピオートミールの野菜クランブル｜ヘルシーなイギリス料理
オートミールを使った、イギリスやアイルランドの伝統料理クランブルの作り方です。小麦粉は使わず、オートミールとパルメザンチーズ、バターを混ぜて、野菜にのせて焼いただけ。簡単にできあがります。栄養バランスが良く、おいしいメインディッシュです。