レシピ

オートミールのクスクス|簡単ヘルシーなモロッコ料理

クスクスは、スムールという粒状パスタにスープをかけた、ロッコやアルジェリア、チュニジアなど北アフリカの名物料理。スティールカットオーツを加えたクスクスの作り方です。混ぜるだけの簡単レシピ。野菜たっぷりのスープと食べる、ヘルシーなクスクスです。、
レシピ

オートミールのひじきの白和え風|簡単ヘルシーなお惣菜

豆腐の代わりにオートミールを使った白和え風の作り方です。ひじきの煮ものにオートミールを混ぜただけの簡単レシピ。オートミールは植物性タンパク質を含み、豆腐の代わりに使うことができます。シンプルなオートミールのおかずは、介護食にも向いています。
レシピ

オートミールのポテサラ風|ヘルシー簡単おいしいサラダ

ピクルスとオートミールのポテトサラダ風の作り方です。オートミールをそのまま混ぜただけで、ささっと作れる簡単レシピ。忙しいときにうれしい一品です。さっぱりヘルシーですが、ゆで卵とチーズを加え、ボリューム満点。主食のごはんにもなるサラダです。
お菓子

オートミールの豆乳プリン|簡単でヘルシーなスイーツ

オートミールでとろみをつけた、豆乳の焼きプリンの作り方です。材料は、オートミール、豆乳、ブラウンシュガー、卵だけといたってシンプル。ささっと簡単にできます。素朴な味でボリュームもあり、子どもから高齢者まで楽しめる、ヘルシーなおやつです。
ニュース

オートミールで長生き?高齢者も子どもも毎日健やかに

高齢者や子どもの間で、摂取カロリーは十分でも栄養が不足している新型栄養失調が増えています。オートミールは調理時間がかからず、食物繊維が豊富で、植物性タンパク質、ミネラルやビタミンをバランスよく含み、高齢者の介護食や子どもの食事に適しています。
レシピ

オートミールののり巻き|お米代わりのヘルシーごはん

オートミールをお米の代わり使った、のり巻きの作り方です。短時間で酢飯風になる、簡単レシピです。オートミールを海苔にのせて、お好きな具をくるくる巻くだけ。栄養バランスがよく。手軽にオートミールを食べることができます。カロリー控えめなごはん。
レシピ

オートミールのゴーヤチャンプルー|ヘルシー沖縄料理

オートミールと卵、にがうり(ゴーヤ)だけで作ったゴーヤチャンプルーの作り方です。オートミールをそのまま炒めるだけ。忙しいときでも、ささっと作れる時短レシピです。オートミールが卵とからみあい、もちっとした食感に。栄養バランスもいいおかずです。
レシピ

オートミールのグラノーラアイス|簡単おいしい朝食 

グラノーラのようなオートミールのアイスクリームの作り方です。オートミールに、ココナッツファイン、はちみつを混ぜて、冷凍庫に入れるだけ。夜作れば、翌朝のブレックファーストになります。栄養バランスがよく、エネルギーも補給できる冷たいシリアルです。
レシピ

玉ねぎのオートミール詰め|肉なしヘルシー簡単レシピ

玉ねぎのオートミール詰めの作り方です。玉ねぎにオートミールを詰めて煮ただけ、ささっと簡単にできるおかずです。肉の代わりに、スティールカットオーツを使った、栄養バランスがいいおかずです。玉ねぎもオートミールも、免疫力を高める食材とされています。
お菓子

オートミールのフォカッチャ|もっちりヘルシーなパン

フォカッチャはイタリア料理定番のパン。オートミールを使った蒸しパン風フォカッチャのレシピです。材料を混ぜて蒸すだけで、もちもち食感のおいしいフォカッチャ風が簡単にできます。ズッキーニとオリーブ入りで、ボリューム満点、栄養バランスもいいパンです。
レシピ

オートミールとポテトのニョッキ|小麦粉なしでヘルシー

オートミールとじゃがいもで作るパスタ、イタリアの家庭料理ニョッキの作り方です。小麦粉の代わりにオートミールを使いました。短い時間で、ささっとできあがります。卵とチーズ入りでもっちり食感、ボリューム満点。食物繊維たっぷりのヘルシーなパスタです。
お菓子

オートミールのナッツとプルーンのクッキー|小麦粉なし

アーモンドパウダーとココナッツファイン、プルーンが入った盛りだくさんのオートミールクッキーの作り方です。小麦粉を使わず、卵白をつなぎにしました。しっとりした食感で、後を引くおいしさ。食物繊維が豊富なクッキーは、腸活や免疫力アップに役立ちます。
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