オーブンで焼かずに作る、柿のクランブルです。
ココナッツとアーモンドのナッツを混ぜたオートミールのクランブルを、柿に詰めました。
お砂糖なしですが、果物の自然な甘さで、おいしくいただけます。
柿もオートミールもナッツも、美容効果が期待できる食材です。
オートミールと柿のヘルシーなクランブル
材 料 (1個分)
柿 … 1個
オートミール … 大さじ1
ココナッツファイン … 大さじ1
アーモンドパウダー … 大さじ1
ココナッツオイル … 小さじ1
レモン汁 … 大さじ1
- 柿はヘタの部分を蓋にするように切り、中身をくりぬき、容器にします。
- フライパンにオートミール、ココナッツファイン、アーモンドパウダーを入れて弱火にかけ、乾煎りしてクランブルを作ります。できたら、いったん取り出します。
- フライパンにココナッツオイルを入れ、弱火にかけ、くりぬいた柿を炒め、レモン汁をふりかけます。
- これを柿の容器に入れ、クランブルをかけます。
(2016-12-05 09:27:47)

オートミールのアップルクランブル|ヘルシーなスイーツ
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