レシピオートミールのクラムチャウダー｜ヘルシーなスープ
オートミールでとろみをつけたクラムチャウダーのレシピの紹介です。小麦粉を使わない、オートミールのクリームソースの作り方は簡単。あさりや玉ねぎ、じゃがいもなど、おなじみの材料が入った、本格的なクラムチャウダー。おいしくてヘルシーなスープです。
レシピ
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おやつアップル・オートミール・クリスプ｜美味で簡単デザート
オートミールと相性がいい果物りんごを使ったデザートのレシピの紹介です。甘酸っぱいリンゴにシナモン、バターの風味たっぷり。優しい気持ちになるクランブルです。ボウル1つに、材料を全部入れて混ぜ、オーブンで焼くだけ。すぐに作りたくなるスイーツです。
おやつオートミールとプルーンのシリアルバー｜簡単ヘルシー
オートミールで作るシリアルバーの簡単レシピです。筋トレや登山、忙しいときの栄養補給に便利なエナジーバー。オートミールは植物性タンパク質を含み、プロテイン補給にも役立ちます。ナッツ、ドライフルーツ入りで、小麦粉なしノーシュガー。ヘルシーです。
おやつオートミールのスコーン｜イギリス伝統お菓子の作り方
イギリスの代表的なお菓子といえば、スコーン。難しそうですが、ポリ袋を使うと、意外と簡単に手作りできます。イギリスの料理家マルグリート・パットンさんのレシピを参考にした、オートミール入りのスコーンの作り方の紹介です、ミルクティーによく合います。
ごはん・主食オートミールのフレンチピザ｜ヘルシーなタルトフランベ
オートミールと米粉を使ったピザ生地のレシピの紹介です。フランスのアルザスの郷土料理タルトフランベは、玉ねぎ、クリームチーズ、ベーコンなどをのせて焼いたフランス風ピザ。生クリームの代わりにもオートミールを使いました。おいしくヘルシーなピザです。
おやつヨークシャー・パーキン｜オートミールの伝統お菓子
パーキンは、オートミールを使ったイギリスの伝統焼き菓子。ソフトなカステラ風から、ハードなクッキータイプまで地域によって異なり、有名なのが、英国北部のヨークシャー・パーキン。黒蜜とジンジャー入りのオートミールのお菓子は、簡単に手作りできます。
レシピオートミールのリエット｜簡単おいしいフランスのお惣菜
豚肉を使ったフランスの人気お惣菜リエットにオートミールを加えたレシピです。肉の量を半分にして、スティールカットオーツを加えました。作り方は簡単です。オートミールは良質な植物性タンパク質を含み、肉の代わりにも使うことができます。ヘルシーな一品に。