レシピブロッコリーとオートミールのポタージュ｜免疫力upに
生のブロッコリーとオートミールで作るクリーミーなスープのレシピです。材料をミキサーにかけて、温めるだけで、煮込む時間は必要ありません。栄養豊富なポタージュは、体調が悪いときや、高齢者の介護食にも向いています。美肌効果や免疫力アップの効果も期待。
レシピ
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ごはん・主食オートミールでプラントベースのメキシコ風タコス
オートミールをメキシコの人気料理タコスにアレンジしました、タコミートのひき肉の代わりにスティールカットオーツを使った、プラントベースのタコスです。作り方は簡単。オートミールは植物性タンパク質を含みます。ボリューム感たっぷりで軽くヘルシーです。
レシピオートミールのいももち｜食物繊維たっぷりでヘルシー
オートミールを使った、北海道の人気料理いももちの作り方です。じゃがいもとスティールカットオーツを混ぜて、バターで焼いただけ。ささっとできる簡単レシピ。もっちりつぶつぶの食感で、ほっくり素朴な味に仕上がります。おつまみやおやつにもおすすめです。
レシピオートミールのすいとん｜ヘルシーでおいしい和風スープ
米粉とオートミールで作る、ヘルシーなすいとんの作り方の紹介です。小麦粉なしで、もっちりした食感に仕上がります。里芋、ゴボウ、レンコン、ニンジンと根野たっぷり入れました。ほっこり温まる、しょうゆ味の和風スープです。ボリュームたっぷりで栄養豊富。
ごはん・主食オートミールのカレー風味パンケーキ｜小麦粉なし卵なし
オートミールに玉ねぎとズッキーニを加えた、カレー風味のパンケーキの簡単レシピです。小麦粉も卵も使わない、プラントベース食。冷蔵庫にある好きな野菜を使ってアレンジできます。ボリュームも満点のパンケーキは、朝食はもちろん、ランチにもおすすめです。
レシピオートミールのフムス｜ヘルシーな中東料理にアレンジ
オートミールで作るフムスの作り方です。フムス（ハモス）とは、ペーストにしたひよこ豆に練りごまなどを混ぜ合わせたアラブ料理。ひよこ豆の代わりに、オートミールを使いました。時間をかけずに、簡単にできます。食物繊維が豊富で、栄養バランスのいい一品です。
ごはん・主食ドライカレー丼｜オートミールでプラントベースのご飯
ひき肉の代わりにオートミールで作る、プラントベースのドライカレーのレシピです。スティールカットオーツを使い、ボリューム満点。食物繊維が豊富でヘルシー。オートミールに含まれるオーツ麦βグルカンやターメリックなどスパイスは免疫力アップの効果も。