オートミールのかぼちゃプリン|クリーミーでおいしい

オートミールとカボチャの焼きプリンです。

材料は、オートミール、牛乳、卵と、カボチャ。

小ぶりのカボチャを容器にみたて、くりぬいたカボチャを使います。

生クリームの代わりに、オートミールでクリーミーに仕上げました。

塩味にして、他の野菜を加えたら、グラタンになります。

カボチャもオートミールも免疫力を高める効果が期待できる食材です。

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オートミールとカボチャのヘルシーなスイーツ

材 料

オートミール … 大さじ3
かぼちゃ(小) … 1個
卵 … 1個
牛乳 … 100ml
砂糖 … 大さじ2ぐらい

 

作り方

  1. かぼちゃをくりぬき、中身をレンジにかけて柔らかくし、つぶします。
  2. 人肌に温めた牛乳にオートミールを入れて、柔らかくします。
  3. 卵を溶き、砂糖を加えて混ぜ、かぼちゃとオートミール、牛乳も加えて混ぜます。
  4. これをかぼちゃに戻し、オーブンで焼きます。

(2016-09-21 16:00:34)

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