オートミールのブラウニー蒸しパン｜小麦粉なしバターなし

ブラウニーは濃厚なチョコレートケーキ。

今回は、オートミールを使ったブラウニーの作り方です。

ブラウニーは焼き菓子ですが、蒸しパン風にしました。

材料を混ぜて蒸すだけの簡単レシピです。

朝食にもなる、ヘルシーなスイーツです。

このブラウニーの特徴

小麦粉の代わりに米粉を使い、バターも使用していません。

オートミールが入ることで、しっとり感がアップします。

チョコレートの量を増やせば、ずっしり本格的なブラウニーに。カカオ90％のチョコレートを使うと、ほろ苦い大人の味に仕上がります。

オートミールに含まれる食物繊維は、腸内環境を改善し、免疫機能の向上に役立ちます。

このブラウニー蒸しパンは次のようなメリットがあります。

小麦粉不使用
作り方がシンプル
カスタマイズ可能（追加の材料を加えたりトッピングしたりできます）

必要な材料

各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。

ロールドオーツ：伝統的なロールドオーツを使います。

米粉：小麦粉の代わりに米粉を使います。

無糖ココアパウダー：カカオ豆100％の純ココアパウダーを使います。

チョコチップ：甘さ控えめのチョコチップを使います。

卵：粉類をつなぐ役割もします。

きび糖：ブラウンシュガーやてんさい糖でも作ることができます。

簡単ステップで完成！

オートミールのブラウニー蒸しパン

材料を混ぜて蒸すだけのオートミール入りブラウニーの簡単レシピです。おいしくいだけでなく、チョコレートのポリフェノールとオートミールの食物繊維が免疫力を高めるのに役立ちます。1個の熱量は約151kcal。罪悪感の少ないヘルシーなスイーツです。

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調理時間 20 minutes mins

カテゴリ Dessert

ジャンル Japanese

材料

  

• ½ カップ 　ロールドオーツ
• ¼ カップ 　お湯（オートミール用）
• ¼ カップ 　米粉
• ¼ カップ 　カカオパウダー
• ¼ カップ 　チョコチップ
• 1 個 　卵
• 2 大さじ 　きび糖
• ¼ カップ 　水

手順

 

• シリアルボウルにオートミールを入れ、お湯を加えて、ふやかします。
• ここにチョコチップを加えて、溶かすように混ぜます。さらに、米粉、カカオパウダー、きび糖を加え、混ぜ合わせます。卵を加え、よく混ぜます。水でかたさを調整します。
• シリアルボウルで生地を平らにととのえ、シリアルボウルのまま蒸し器などで15～20分ほど蒸します。電子レンジの場合は、ふわりとラップをかけ、600Wのレンジで3～4分加熱します。竹串をさして、生地がついてこなければ、できあがりです。

キーワード 小麦粉なし, 簡単

（2017-04-11 08:00:00）