蒸しパンは手軽に手作りできるおやつです。
オートミールも蒸しパンの材料として大活躍。
オートミールの黒豆入り味噌蒸しパン｜もちもちヘルシー
黒豆がたっぷり入った、オートミールの味噌蒸しパンの簡単な作り方です。もちもち食感で、素朴な懐かしい味。子どもから高齢者まで喜んでもらえるヘルシーなスイーツです。発酵食品の味噌も、食物繊維が豊富なオートミールも免疫力を上げるのに役立ちます。
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オートミールとほうれん草の蒸しパン｜免疫力アップに！
オートミールとほうれん草の蒸しパンの作り方です。小麦粉なしで、米粉を使いました。ほうれん草をミキサーにかけてクリーム状にし、他の材料を混ぜて蒸すだけの簡単レシピです。もちもちの食感に仕上がります。ほうれん草の栄耀がぎゅっと詰まったスイーツです。
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今回は、オートミール入りレモンとココナッツの蒸しパンの作り方です。
小麦粉ではなく、米粉を使い、オートミールと米粉の割合は1：1。
インスタントオーツかクイックオーツで作ると、もちもちの食感が楽しめます。
レモンをたっぷり使った、さっぱり爽やかな蒸しパンは、朝食にもおすすめです。
1個分（シリアルボウル6等分）約123カロリー、罪悪感の少ないスイーツです。
オートミールのレモン蒸しパンは超簡単レシピ。
シリアルボウルなどの容器に材料を入れて混ぜ合わせ、そのまま蒸すだけです。
オートミールのレモン蒸しパンの材料とレシピ
材料 （直径15㎝ぐらいのシリアルボウル、6個分）
オートミール … 1/3カップ
米粉 … 1/3カップ
レモン … 1個
ココナッツファイン … 1/3カップ
ブラウンシュガー … 1/4カップ
卵 … 1個
ベーキングパウダー … 小さじ1
水 … 適量
植物油 … 大さじ1
作り方
- レモンは6枚分輪切りにし、後は絞ってレモン汁にします。
- シリアルボウルに卵を割り入れてよく溶き、オートミール、ブラウンシュガー、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。
- 米粉、ココナッツファイン、ベーキングパウダーを加え、ざっくり混ぜ合わせます。生地が固すぎる場合は、水で調整してください。
- 生地を平らにととのえ、シリアルボウルのまま蒸し器などで10分ほど蒸します。電子レンジの場合は、ふわりとラップをかけ、600Wのレンジで3～4分加熱します。竹串をさして、生地がついてこなければ、できあがりです。
（2016-12-26 09:01:33）
栄養情報（1個分） ※数値はおおよその量です
エネルギー 123kcal
タンパク質 2.6ｇ
脂質 5.3ｇ
炭水化物 16.8ｇ
食物繊維 1.4ｇ
カリウム 77㎎
カルシウム 16㎎
マグネシウム 12㎎
リン 45㎎
鉄 0.5㎎
亜鉛 0.4㎎
ビタミンA（カロテン） 5μg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンE（α-トコフェロール）0.5㎎
ビタミンK 4μg
ビタミンB1 0.03㎎
ビタミンB2 0.06㎎
ナイアイシン 0.1㎎
ビタミンB6 0.03㎎
ビタミンB12 0.08μg
葉酸 11μg
パンテトン酸 0.28㎎
ビタミンC 14㎎
