オートミールとドライフルーツのチョコレート|手作り

オートミールとドライフルーツ入りの手作りチョコレートです。

板チョコを溶かして、オートミールとドライフルーツ、はちみつを混ぜて、固めるだけの簡単レシピ。

いつもはチョコバーにするのですが、バレンタインディ―用にハート形にも。

今回は、カカオ90%の板チョコを使いましたが、お好みのブラックチョコレートでどうぞ。

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、免疫力を高める効果が期待できます。

また、オートミールに含まれる食物繊維は、腸内環境を改善し、免疫機能を向上させるのに役立ちます。

オートミールには、鉄や亜鉛といったミネラルの吸収を阻害するフィチン酸が、100gに0.4~2.2g含まれます。フィチン酸を減らす方法は、長時間(ひと晩)水に浸すか、発酵させるのが一般的です。
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板チョコとオートミールで作る簡単スイーツ

材 料

オートミール 大さじ3
板チョコ … 1枚
ドライフルーツ … 大さじ2
ハチミツ … 小さじ1

 

作り方

板チョコを湯煎でとかし、ハチミツを加え、火からおろします。

オートミールとドライフルーツを加えてます。

型に入れるか、バットに注ぎます。

バットの場合、固まりきる前に、バー状に切ります。

(2017-02-13 08:19:27)

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