オートミールのブラウニー蒸しパン
材料を混ぜて蒸すだけのオートミール入りブラウニーの簡単レシピです。おいしくいだけでなく、チョコレートのポリフェノールとオートミールの食物繊維が免疫力を高めるのに役立ちます。1個の熱量は約151kcal。罪悪感の少ないヘルシーなスイーツです。
材料
- ½ カップ ロールドオーツ
- ¼ カップ お湯（オートミール用）
- ¼ カップ 米粉
- ¼ カップ カカオパウダー
- ¼ カップ チョコチップ
- 1 個 卵
- 2 大さじ きび糖
- ¼ カップ 水
手順
- シリアルボウルにオートミールを入れ、お湯を加えて、ふやかします。
- ここにチョコチップを加えて、溶かすように混ぜます。さらに、米粉、カカオパウダー、きび糖を加え、混ぜ合わせます。卵を加え、よく混ぜます。水でかたさを調整します。
- シリアルボウルで生地を平らにととのえ、シリアルボウルのまま蒸し器などで15～20分ほど蒸します。電子レンジの場合は、ふわりとラップをかけ、600Wのレンジで3～4分加熱します。竹串をさして、生地がついてこなければ、できあがりです。