オートミールのワンタン|肉なしヘルシーおいしい中華

オートミートミールは、中華料理にもアレンジできます。

肉の代わりにオートミールを使ったワンタンです。

ワンタンスープにも、揚げワンタンにも向いています。

火が通す時間は短くていいので、ささっとできあがる時短レシピです。

オートミールは植物性タンパク質を含み、栄養バランスがよく、肉なしでもメインのおかずになります。

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スープでも揚げてもおいしいオートミールのワンタン

材 料  (4人分)

スティールカットオーツ(またはロールドオーツ) … 1/4カップ
熱湯 … 1カップ
ワンタンの皮 … 30枚
小ねぎ … 大さじ2~3
ショウガ … 小さじ1
片栗粉 適量

作り方

  1. 前日に、スティールカットオーツと熱湯をスープジャーに入れ、ふやかしておきます。ロールドオーツの場合は、容器にロールドオーツと熱湯を入れ、しばらくおきます。
  2. オートミール、小口切りした小ねぎ、すりおろしたショウガを混ぜ合わせます。
  3. 片栗粉を加え、固さを調整します。
  4. これをワンタンの皮で包みます。
  5. スープにそのまま入れるか、油で揚げます。

(2017-02-11 08:39:05)

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