オートミールのチョコレートバイツ｜ひと口クッキー

今回紹介するのは、ひと口チョコレートです。

オートミールのクッキーのうえに、カカオパウダーで作ったチョコレートを重ねました。

焼かずにできる簡単レシピです。

チョコバーにしたほうが手軽ですが、ここではハート型にしました。

 

このチョコレートの特徴

このチョコレートは、焼かずにできあがります。

オートミールクッキーには、アーモンドとココナッツファインを加え、ナッツの香ばしい風味を楽しめます。

また、砂糖の代わりに天然の甘味料としてデーツを使いました。デーツはナツメヤシの実のドライフルーツ。オートミール生地をまとめるのにも役立ちます。

チョコレートは、カカオパウダーにココナッツオイルを混ぜた手作り。こちらも砂糖ではなく、はちみつで甘みを加えています。

このチョコレートは次のようなメリットがあります。

ビーガン（卵・乳製品不使用）
小麦粉不使用
砂糖不使用
作り方がシンプル
めん棒不要
カスタマイズ可能（追加の材料を加えたりトッピングしたりできます）

 

必要な材料

このチョコレートは、焼かずにできあがるので、簡単で手間がかからないだけでなく、少ない材料で作ることができます。

オートミールクッキーの主な材料は、ロールドオーツ、アーモンド、ココナッツファイン、黒ごま、そしてデーツ。

チョコレートは、カカオパウダーとココナッツオイル、はちみつの3つの材料でできあがります。

各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。

オーツ粉：ロールドオーツを粉砕して作ったオーツ粉を使いました。

デーツ：種なしタイプを選びましたが、種がある場合は、取り除いてください。

アーモンド：ここでは、アーモンドをフードプロセッサーで粉砕してアーモンドプードルにして使います。市販のアーモンドプードルで代用できます。

ココナッツファイン：ブレンダーで細かくして使います。

黒ごま：チアシードの代わりに、黒ごまを使いました

カカオパウダー：カカオ100％の無糖のカカオパウダーを使います。

ココナッツオイル：ピーナッツバターでも代用できます。

はちみつ：はちみつ以外に、メープルシロップを使うことができます。

 

簡単ステップで完成！