乳製品なしのオートミールのチョコアイスです。
ジップ袋で作る簡単レシピ。
オートミールでとろみをつけ、なめらかな仕上がりに。
ポリフェノール含有量の多いカカオ70%以上のチョコレートを使いました。
甘さ控えめで、深みのある味のアイスクリームになります。
オートミールは栄養バランスがよく、食物繊維も補えます。
食物繊維は腸内環境を改善し、免疫機能を向上するといわれています。
また、チョコレートのカカオポリフェノールも、血液をさらさらにし、免疫力を上げる効果が期待できます。
栄養情報(材料分) ※数値はおおよその量です
エネルギー 313kcal
タンパク質 9.0g
脂質 12.3g
炭水化物 42.5g
食物繊維 3.8g
カリウム 430㎎
カルシウム 90㎎
マグネシウム 76㎎
リン 210㎎
鉄 3.0㎎
亜鉛 1.3㎎
ビタミンA(カロチン) 10μg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4㎎
ビタミンK 6μg
ビタミンB1 0.13㎎
ビタミンB2 0.15㎎
ナイアイシン 1.1㎎
ビタミンB6 0.12㎎
葉酸 41μg
パンテトン酸 0.99㎎
罪悪感ゼロのオートミール入りチョコアイス
材 料(4人分)
オートミール … 1/4カップ
板チョコ … 1/2枚
ココアパウダー … 小さじ1
ブラウンシュガー … 大さじ1~2
ミルク … 1カップ
- ジップ袋にオートミールと温めたミルクを入れ、よく混ぜて、そのまま5分ほどおきます。
- 板チョコをくだいてジップ袋に加えて、チョコレートを溶かすように手でもみます。
- ココアとブラウンシュガーを加えて、よく混ぜます。
- ジップ袋の空気を抜いて、チャックを閉め、冷凍庫に入れます。
- 2時間したら、一度もみ、さらに2時間ほど凍らせます。
(2017-07-03 14:29:41)

暑い夏の栄養補給に!オートミールのアイスクリーム8選
ジップ袋で作るオートミールアイスの簡単レシピです。卵も乳製品もなしの100%植物性。濃厚でなめらか。オートミールは植物性タンパク質、ビタミン、ミネラルを含み、夏バテ対策と免疫力の維持にも役立ちます。ダイエット中にうれしいギルトフリーなおやつです。