オートミールの冷たいレシピのひとつが、栄養価の高いアボカドと組み合わせたディップです。
オートミールをアボカドに混ぜ、レモン汁を加えただけ。
簡単に、おいしいディップができあがります。
パンやクラッカーにのせたり、生野菜や温野菜と合わせても、おいしいです。
いろいろな食べ方が楽しめるディップです。
10分でできるオートミールのおいしいレシピ
材 料 (2人分)
オートミール 大さじ2
アボカド … 1個
レモン汁 … 少々
塩コショウ … 少々
- アボカドを半分に切り、中身をくりぬきます。
- くりぬいた中身をつぶして、オートミールと混ぜ合わせます。
- レモン汁を少々加え、塩コショウで味つけます。
- この中身を、再びアボカドに戻して、できあがり。
(2017-02-15 08:17:12)

オートミールのフムス|ヘルシーな中東料理にアレンジ
オートミールで作るフムスの作り方です。フムス(ハモス)とは、ペーストにしたひよこ豆に練りごまなどを混ぜ合わせたアラブ料理。ひよこ豆の代わりに、オートミールを使いました。時間をかけずに、簡単にできます。食物繊維が豊富で、栄養バランスのいい一品です。

オートミールのアリゴ|フレンチ伝統料理にアレンジ
アリゴとは、マッシュポテトにニンニク、チーズを加えた、フランスのオーベルニュ地方の伝統料理。お餅のように伸び、肉や蒸し野菜につけて食べることができます。マッシュポテトの代わりに、オートミールを使うと、調理時間がぐっと短くなり簡単にできます。