
オートミールの冷たいレシピのひとつが、栄養価の高いアボカドと組み合わせた、3分で作れるクリーミーなディップです。
必要な材料は5つ以下。オートミールをアボカドとヨーグルトに混ぜ、レモン汁を加えただけで、おいしいディップができあがります。
簡単でヘルシーなディップは、クラッカーやトルティーヤにつけたり、生野菜や温野菜と合わせたり、ビールやワインのおつまみにも最適です。
アボカドもオートミールもビタミンB群が豊富。

疲労回復やストレス解消の効果が期待でき、身体の抵抗力をつけるのに役立ちます。
オートミールのクラッカーはこちら

このディップの特徴
5つの材料以下で作るこのディップは、次のようなメリットがあります。
オイルフリー
作り方がシンプル
カスタマイズ可能(追加の材料を加えたりトッピングしたりできます)

必要な材料
このディップは、準備が簡単で手間がかからないだけでなく、手元にある材料で作ることができます。
各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。
ロールドオーツ(オートミール)
アボカド
プレーンヨーグルト
レモン汁
塩

簡単ステップで完成!
- ステップ1オートミールとヨーグルトをまぜる小さなガラス瓶にオートミールとヨーグルト、レモン汁を入れ、混ぜます。蓋をして、オーバーナイトオーツのように、ひと晩、少なくても4時間ほどおきます。




水分がしみこんでクリーミーになったオートミールを混ぜます。


- ステップ2アボカドをつぶすアボカドを半分に切り、ボウルにくりぬいた中身を中身を入れ、フォークなどでつぶしします。


- ステップ3すべて混ぜ合わせるオートミールとアボカドをよく混ぜ合わせ、塩で味つけします。


オートミールとアボカドのディップの味と食感
このオートミールとアボカドのディップは、超クリーミー。まろやかな酸味と塩味で、満足感が得られます。
クラッカーやトルティーヤとの相性はばつぐんです。ヨーグルトの量を少し増やせば、ドレッシングのようになり、サラダに合います。
保存方法は?
このディップは、密閉容器に入れて、冷蔵庫で3~4日間、または冷凍庫で最大3週間保存できます。
ヒントとカスタマイズ
どんなアボカドを使用したらいい?
皮が濃い色になったアボカドが最適です。軽く押すとまだ少し固いアボカドは、室温で1~2日置いて濃い色にしてから使いましょう。
少し辛さを加えたいのですが
辛いものがお好きなら、チリペッパーやカイエンペッパー、細かく刻んだ赤唐辛子をふりかけるのがおすすめです。
ハーブやスパイスを加えてもいいですか?

オートミールとアボカドのディップ
材料
- 2 大さじ ロールドオーツ
- 1 個 アボカド
- ¼ カップ プレーンヨーグルト
- 少々 レモン汁
- 少々 塩
手順
- 小さなガラス瓶にオートミールとヨーグルト、レモン汁を入れ、混ぜます。蓋をして、オーバーナイトオーツのように、ひと晩、少なくても4時間ほどおきます。水分がしみこんでクリーミーになったオートミールを混ぜます。
- アボカドを半分に切り、ボウルにくりぬいた中身を中身を入れ、フォークなどでつぶしします。
- オートミールとヨーグルト、アボカドをよく混ぜ合わせ、塩で味つけします。
メモ
タンパク質 5.2g
脂質 26.9g
炭水化物 18.3g
食物繊維 8.5g
カリウム 110㎎
カルシウム 19㎎
マグネシウム 59㎎
リン 120㎎
鉄 1.5㎎
亜鉛 1.2㎎
ビタミンE(α-トコフェロール) 4.7㎎
ビタミンB1 0.17㎎
ビタミンB2 0.31㎎
ナイアイシン 2.9㎎
ビタミンB6 0.47㎎
葉酸 120μg
パンテトン酸 2.49㎎
ビタミンC 29㎎
