オートミールの大葉のはさみ焼き｜免疫力アップ効果も

　材料　（6～7個分）

大葉　…　14枚ぐらい
オートミール　…　1/3カップ
熱湯　…　70ml
片栗粉　…　大さじ1～2
あさつき　…　大さじ2
桜えび　…　大さじ1

　作り方　

1. オートミールに熱湯を注ぎ、ふやかします。その間に、あさつきを小口切りにします。
2. オートミール、あさつき、桜えびを混ぜ、片栗粉を加えて、固さを調整します。
3. 大葉の光沢のあるほうに、オートミールをのせ、フライパンにおきます。
   もう一枚の大葉をうえにかぶせます。
4. これを繰り返し、7つ分作ります。
5. フライパンにごま油をしいて中火にかけ、大葉を入れます。
6. 大葉に軽く焦げ目がついたら、裏返し、両面焼きます。