オートミールの大葉はさみ焼き
オートミールの大葉はさ焼きの紹介です。オートミールは良質な植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。ひき肉の代わりにオートミールを使ったプラントベースの一品です。玉ねぎを加えたオートミールを大葉で包んで焼いただけの簡単レシピです。
材料
- ⅓ カップ クイックオーツ
- ½ 個 玉ねぎ
- 8 枚 大葉
- 2 大さじ 酒
- 1 大さじ みりん
- 1 大さじ しょうゆ
- 1 小さじ 片栗粉
手順
- 玉ねぎをみじん切りにします。大葉は洗い、キッチンペーパーで水気を切ります。
- ボウルにクイックオーツを入れ、お酒、みりん、しょうゆを加え、混ぜ合わせます。玉ねぎを加え、よく混ぜます。
- オートミールの具を8等分に分け、大葉に包みます。油を熱したフライパンに並べ、両面を2分ほど焼きます。