朝食として人気のグラノーラは、アメリカが発祥とされているシリアル。
伝統的なグラノーラは、オートミールに、ナッツやドライフルーツ、植物油、そしてメープルシロップといった甘味料を混ぜて、オープンで焼いて作ります。
牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的で、いまでは海外のみならず、日本でもポピュラーです。
グラノーラは簡単に手作りできます。基本的なレシピはこちらで。
自家製グラノーラの簡単レシピ｜オートミールでアレンジ
朝食として人気のグラノーラはオートミールを使って簡単に手作りできます。基本のレシピを紹介します。自家製グラノーラなら、いろいろアレンジが楽しめ、しかもリーズナブル。オートミールのグラノーラは、腸内環境を整え、免疫力を高める効果も期待できます。
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今回は、オーブントースターで作るトロピカル・グラノーラの作り方です。
マンゴとパイナップルのドライフルーツに、生のバナナも添えました。
ドライフルーツのバナナでも、もちろんOKです。
南国フルーツの甘酸っぱさが口いっぱいひろがる、さわやかなグラノーラ。
ヨーグルトによく合います。
食物繊維たっぷり栄養豊富なグラノーラは、朝食はもちろん、間食にもおすすめです。
インスタントオーツやクイックオーツを使うと、ドライフルーツの半生食感がひきたちます。
トロピカルフルーツのグラノーラの材料とレシピ
材料 （1人分）
オートミール … 1/2カップ
ドライフルーツ … 1/4カップ
はちみつ … 適量
作り方
- オーブントースターの皿にアルミホイルかクッキングシートをしき、オートミールを広げます。
- 5分ほど焼きます。
- 熱いうちにはちみつを混ぜます。
- 冷めたらドライフルーツを加えます。
（2014-05-12 17:33:05）
