朝食として人気のグラノーラ。
日本でもいろいろな味が楽しめるようになりましたが、ドライフルーツやナッツが入った伝統的なグラノーラは、オートミールを使って作ります。
グラノーラは、アメリカが発祥とされているシリアル。
オートミールに、ナッツやドライフルーツ、植物油、そしてメープルシロップといった甘味料を混ぜて、オープンで焼き上げます。
牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的で、いまでは海外のみならず、日本でもポピュラーな朝食です。
グラノーラは簡単に手作りできます。基本的なレシピはこちらで。
自家製グラノーラの簡単レシピ｜オートミールでアレンジ
朝食として人気のグラノーラはオートミールを使って簡単に手作りできます。基本のレシピを紹介します。自家製グラノーラなら、いろいろアレンジが楽しめ、しかもリーズナブル。オートミールのグラノーラは、腸内環境を整え、免疫力を高める効果も期待できます。
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今回は、いちごと練乳のグラノーラの作り方です。
乾煎りしたオートミールとカリッと焼いたクルトンを混ぜ合わせただけ。
10分でできる簡単レシピのグラノーラです。
フレッシュないちごを添えて、練乳をたっぷりかけました。
忙しい朝はもちろん、間食にもおすすめです。
いちごと練乳のグラノーラの材料とレシピ
材料 （1人分）
オートミール … 1/2カップ
クルトン … 大さじ2
いちご … 3粒
練乳 … 適量
作り方
- フライパンにオートミールを入れ、弱火で乾煎りします。
- 少し色が変わり、芳ばしい香りがしてきたら火を止めます。焦げないよう注意してください。
- この乾煎りしたオートミールとクルトンを器に盛り、イチゴをのせて、練乳をかけます。
（2014-05-03 11:19:51）
