オートミールのクリスピーピザ｜フライパンで簡単！

シンプルかつ軽いピザを食べたいと思っている人にうれしい、小麦粉を使わないオートミールのピザ生地の簡単な作り方です。グルテンフリーとは言い切れませんが、オーツ麦にはグルテンを含んでいません。

オートミールのクリスピー・ピザは、材料がシンプルで、数分で作ることができます。

ピザ生地の材料はたった2つ。オートミールと溶けるチーズだけで、サクサクのピザ生地ができあがります。

このオートミールのピザ生地を作るのに、特別な器具や材料は必要ありません。準備も短時間です。

上にのせる具材はお好きなものを。 今回は、ミニトマト、ブラックオリーブ、バジルを並べました。 

 

このピザの特徴

小麦粉も油もなしで、作り方も超簡単です。 溶けるチーズとオートミールをフライパンに広げ、焼いただけでできあがり、オートミールをふやかす必要もありません。

このピザは次のようなメリットがあります。

卵不使用
小麦粉不使用
オイル不使用
カスタマイズ可能（追加の材料を加えたりトッピングしたりできます）

 

必要な材料

各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。

このピザは、準備が簡単で手間がかからないだけでなく、身近な材料で作ることができます。

ロールドオーツ（オートミール）
溶けるチーズ

トッピングはお好きなものを使うことができます。ここでは、ミニトマト、オリーブ、バジルをのせています。  

 

簡単ステップで完成！

 

 

 

 

 

オートミールのビザの味と食感

オートミールとチーズのピザ生地は、クラッカーのようにサクサクの食感です。少し厚めにすると、ボリュームがあるピザ生地になります。

ビールやワインにもよく合います。  

 

保存方法は？

クリスピー・ピザは調理後すぐに食べるのが一番ですが、ピザ生地は冷蔵庫で3日、冷凍庫で1ヶ月保存が可能です。

冷凍保存する場合は、1枚ずつラップに包み、冷凍用ポリ袋に入れて冷凍します。

 

ヒントとカスタマイズ

トッピングを変えることはできる？

お好きなものをトッピングできます。トマトピューレ、バジルソース、サルサソース、きのこ、オリーブなど、いろいろアレンジを楽しんでください。