
オートミールは和スイーツにもアレンジできます。
今回は、オートミールで作ったオーツ粉と黒ごまのあっさりおいしい和風プリンの紹介です。
オーツ粉、黒ごまパウダー、豆乳、はちみつを混ぜ合わせ、器にいれて冷やすだけ。
簡単レシピで、おいしく栄養バランスのいいスイーツができあがります。
このプリンの特徴
4つの材料だけでできる黒ごまプリンは、とろりソフトな食感で、子どもから高齢者まで幅広い世代に楽しんでもらえる和スイーツです。
おいしいだけでなく、免疫力を向上させる効果が期待できるのが特徴のひとつ。
オートミールに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、免疫機能を向上するのに役立ちます。
また、ごまに含まれる不飽和脂肪酸には、免疫力を上げる働きがあるといわれています。

必要な材料
黒ごまプリンは、準備が簡単で手間がかからないだけでなく、手元にある材料で作ることができます。
各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。
オーツ粉:クイックオーツを粉砕した手作りのオーツ粉を使いました。
黒ごまパウダー:練りごまでもおいしくできますが、今回は黒ごまパウダーを使いました。
豆乳:どのミルクでもかまいませんが、今回は豆乳を使いました。
はちみつ:はちみつ以外にも、メープルシロップやブラウンシュガーなどがおすすめです。
簡単ステップで完成!
作り方の手順
- ステップ1オーツ粉を作るオートミールをブレンダーで粉末にし、オーツ粉を作ります。


- ステップ2材料を混ぜる鍋に、オーツ粉、豆乳、黒ごまパウダー、はちみつを入れ、よく混ぜます。


- ステップ3煮る鍋を中火にかけ、とろみがつくまで5分ぐらい煮ます。

- ステップ4器に盛る器に盛り、冷蔵庫で冷やします。

オートミールの黒ごまプリン
オートミールで作るオーツ粉と黒ごまのあっさりおいしい和風プリンです。オーツパウダ―、黒ごまパウダー、豆乳、はちみつを混ぜ合わせ、器にいれて冷やすだけ。簡単レシピで、おいしく栄養バランスのいいスイーツができあがります。
材料
- ½ カップ オーツ粉
- 300 ml 豆乳
- 2 大さじ はちみつ
- 4 大さじ 黒ごまパウダー
手順
- オートミールをブレンダーで粉末にして、オーツ粉を作ります。
- 鍋に、オーツ粉、豆乳、黒ごまパウダー、はちみつを入れ、よく混ぜます。
- 鍋を中火にかけ、とろみがつくまで5分ぐらい煮ます。
- 器に盛り、冷蔵庫で冷やします。
(2016-09-02 06:46:27)
