オートミールは和スイーツにもアレンジできます。
オートミールと黒ごまを寒天で固めた、あっさりおいしい和風プリンです。
オートミール、黒ごまのペースト、牛乳、はちみつを混ぜ合わせ、型にいれて冷やすだけの簡単レシピ。
おいしいだけでなく、栄養バランスがよく、免疫力を向上させる効果が期待できる和スイーツです。
オートミールと寒天に含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、免疫機能を向上するのに役立ちます。
また、ゴマに含まれる不飽和脂肪酸には、免疫力を上げる働きがあるといわれています。
オートミールの黒ごま寒天の材料とレシピ
材料 （4個分）
オートミール … 大さじ3
黒ごまのペースト … 大さじ2
牛乳 … 100ml
はちみつ … 大さじ3ぐらい
粉末寒天 … 2g
水 … 1カップ
作り方
- 温めた牛乳にオートミールを入れて、ふやかします。
- そこに黒ごまのペーストとはちみつを加え、よく混ぜます。
- 鍋に水と寒天を入れて火にかけ、寒天を溶かします。
- オートミールなどが入った牛乳と寒天を混ぜ合わせます。
- 容器に入れて、冷やします。
（2016-09-02 06:46:27）
