フルーツ・オートミールボール
オートミールを丸めただけで焼かずに簡単にオートミールボールができあがります。みかん、キウイ、パイナップル、クランベリーの4つのドライフルーツを組み合わせた、カラフルでフレッシュなスイーツです。
材料
- 1 カップ ロールドオーツ
- 1/2 カップ すりごま
- 2 大さじ はちみつ
- ½ カップ ココナッツオイル
- 1 大さじ 各ドライフルーツのみじん切り
手順
- みかん、キウイ、パイナップル、クランベリーのドライフルーツをそれぞれみじん切りにします。
- オートミール、すりごま、ココナッツオイル、はちみつを混ぜ合わせます。
- オートミールを4等分にし、それぞれにドライフルーツを混ぜ合わせます。
- 生地を丸め、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
- パイナップルのボールをココナッツファインで、キウイのボールをカカオパウダーにココナッツオイルを混ぜたチョコペーストでコーティングします。
メモ
保存方法
冷蔵庫で2週間、冷凍庫で最大3ヶ月保存できます。
冷蔵庫で2週間、冷凍庫で最大3ヶ月保存できます。