
オートミールを丸めただけ、焼かないで簡単にオートミールボールができあがります。
今回は、4つのフルーツ味のフルーツ・オートミールボールの作り方を紹介します。
みかん、キウイ、パイナップル、クランベリーのドライフルーツを組み合わせた、カラフルでフレッシュなスイーツです。
携帯でき、外出先で小腹が空いたときにも便利です。
作り置きが可能なので、休日など時間のあるときにぜひ作ってみてください。
このオートミールボールの特徴
オートミールボールはめん棒不要、丸めるだけで焼かずにできあがり、作り方は簡単です。
基本の材料は、オートミール、はちみつ、すりごま、ココナッツオイルの4つ。
これに、4つの味のドライフルーツを加えます。
オートミールボール1個に使うドライフルーツは、大さじ1/4ぐらいと少量ですが、ドライフルーツは、加工過程でビタミンCは減少しますが、その他のビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富。
みかんはビタミンA、カリウム、キウイとクランベリーはポリフェノール、パイナップルはクエン酸を含みます。
小麦粉、砂糖、卵、乳製品は不使用です。
このオートミールボールは次のようなメリットが期待できます。
・エネルギー源
・疲労回復
・体重管理
・腸内環境の改善

焼かずにできるスイーツのレシピは電子書籍でも
必要な材料
このオートミールボールは、焼かずにできあがるので、簡単で手間がかからないだけでなく、少ない材料で作ることができます。
基本のオートミールボールの材料は、オートミール、ココナッツオイル、すりごま、はちみつの4つ。
各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。
ロールドオーツ:今回はロールドオーツを使いました。クイックオーツの場合、よりソフトな仕上がりになります。
すりごま:栄養価が高く、オートミールをまとめるつなぎにもなります。
はちみつ:メープルシロップを使うことができます。
ココナッツオイル:冷やすと固まるため、ココナッツオイルが適しています。
ドライフルーツ:今回は、みかん、キウイ、パイナップル、クランベリーを使いました。

簡単ステップで完成!
- ステップ1ドライフルーツを準備するドライフルーツはそれぞれみじん切りにします。

- ステップ2基本のボールを作るオートミール、すりごま、ココナッツオイル、はちみつを混ぜ合わせます。

- ステップ3ドライフルーツを加えるオートミールを4等分にし、それぞれにドライフルーツを混ぜ合わせます。

- ステップ4ボールにして冷蔵庫で冷やす生地を丸め、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。

- ステップ5コーティングするココナッツファイン、もしくはカカオパウダーにココナッツオイルを混ぜたチョコペーストでコーティングします。


オートミールのフルーツボール
材料
- 1 カップ ロールドオーツ
- 1/2 カップ すりごま
- 2 大さじ はちみつ
- ½ カップ ココナッツオイル
- 1 大さじ 各ドライフルーツのみじん切り
手順
- みかん、キウイ、パイナップル、クランベリーのドライフルーツをそれぞれみじん切りにします。
- オートミール、すりごま、ココナッツオイル、はちみつを混ぜ合わせます。
- オートミールを4等分にし、それぞれにドライフルーツを混ぜ合わせます。
- 生地を丸め、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
- パイナップルのボールをココナッツファインで、キウイのボールをカカオパウダーにココナッツオイルを混ぜたチョコペーストでコーティングします。
メモ
冷蔵庫で2週間、冷凍庫で最大3ヶ月保存できます。 栄養情報 (1個分 ドライフルーツなし) ※数値はおおよその量です
