オートミール味噌ドレッシング
とろろ芋のような食感で、特に温野菜や根野菜によく合います。作り方のステップは3つ。電子レンジも熱湯も必要なし。オーバーナイトオーツと同じ方法で、手間をかけずにできあがります。
材料
- 2 大さじ オートミール（インスタント／クイックオーツ）
- 1 大さじ 味噌
- 2 大さじ 酢
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 小さじ ニンニク（すりおろし）
手順
- ガラスの容器に味噌、酢、オリーブオイル、すりおろしたニンニク、オートミールを入れ、混ぜ合わせます。
- 蓋をして、冷蔵庫にひと晩ねかせます。
- 蓋をあけて、スプーンで混ぜ合わせ、器に盛ります。
メモ
調理時間は、ひと晩ねかせる時間を除いたものです。
保存方法：保存容器に入れて、冷蔵庫に入れ、4日を目安に使い切ってください。味噌ドレッシングは冷凍庫で1ヶ月保存が可能です。