オートミールのチョコレートムース
オートミールで作ったオーツ粉にカカオパウダーを加えてクリーム状にしたチョコレートムースです。オートミール粉、カカオパウダー、はちみつ、水溶き片栗粉を混ぜ合わせ、器にいれて冷やすだけの簡単レシピ。乳製品も卵も使っていませんが、とろりなめらかな仕上がりになります。
材料
- ¼ カップ オーツ粉
- 1 カップ 水
- 2 大さじ カカオパウダー
- 2 大さじ はちみつ
- 1 小さじ 片栗粉（大さじ1の水で溶く）
手順
- オートミールをブレンダーで粉末にし、オーツ粉を作ります。
- 鍋に、オーツ粉、水、カカオパウダー、はちみつ、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜます。
- 鍋を中火にかけ、とろみがつくまで5分ぐらい煮ます。
- 器に盛り、冷蔵庫で冷やします。