オートミールのターメリックラテ
美容や健康にいいと話題のターメリックラテに、オートミールを入れました。ターメリック（ウコン）、シナモン、しょうが、はちみつを豆乳に混ぜただけ。10分もあれば簡単にできるレシピ。ターメリックラテは、感染予防や免疫力アップが期待できるドリンクです。
材料
- 3 大さじ クイックオーツ
- 150 ml 豆乳
- 1 小さじ ターメリック（ウコン）
- ½ 小さじ シナモンパウダー
- 1 小さじ しょうが（すりおろし）
- 適量 はちみつ
手順
- 電子レンジの場合、カップにオートミールと水（大さじ3）を入れ、600Wのレンジで30秒加熱します。やわらかくなったオートミールをスプーンでつぶし、なるべくクリーム状にします。鍋の場合は、鍋にオートミールと豆乳を入れ、弱火にかけます。木しゃくしで混ぜながら、沸騰しないよう、オートミールを5分ほど煮ます。
- ターメリック、シナモン、しょうが、はちみつを加え、よく混ぜます。電子レンジの場合は、この後、カップに豆乳を注ぎ、軽く混ぜて、600Wのレンジで2分加熱します。温まったら、よく混ぜます。