オートミールのいちごアイスクリーム
イチゴがたっぷり入った、フルーティなオートミールアイスです。チャック付き袋に入れて、混ぜて、冷凍庫に入れるだけの超簡単レシピ。卵も乳製品も不使用。栄養バランスがよく、おやつはもちろん、朝食にもなります。
材料
- 1/3 カップ ロールドオーツ
- 300 g いちご（20個）
- ½ カップ 豆乳
- 3 大さじ てんさい糖
手順
- 前日の夜に、オートミール、豆乳、てんさい糖をチャック付き袋に入れて、チャックを閉め、冷蔵庫でひと晩（8時間程度）おきます。
- イチゴを加えて、手でもむようにしてイチゴをつぶします。
- チャック付き袋の空気を抜いて、チャックを閉め、平らにして冷凍庫に入れます。
- 2時間したら、一度もみ、さらに2時間ほど凍らせます。
メモ
保存期間：約2週間保存可能です。