りんごとメープルシロップのポリッジ
オートミールと相性のいいリンゴにメープルシロップを加えた、栄養豊富でおいしいポリッジです。ポリッジは朝食におすすめな温かいシリアル。このポリッジは、おやつやデザートとしても楽しめます。オートミールは腸内環境を改善する働きで知られます。
材料
- ⅓ カップ ロールドオーツ
- 1 カップ 水
- 1/2 個 りんご
- 1 小さじ レーズン
- 2 個 くるみ
- 適量 メープルシロップ
手順
- りんご半分のうち、トッピング用に3枚スライスし、残りはさいの目切りにします。
- りんごと水（1/4カップ）を鍋に入れ、中火でりんごがやわらかくなるまで煮ます。トッピング用の3枚を取り出します。
- りんごを煮た鍋に、ロールドオーツを鍋に入れ、中火で4～5分加熱します。とろみがつくまで定期的にかき混ぜます。
- シリアルボウルなどの器に盛り、りんごとレーズン、くるみをトッピングし、メープルシロップをかけます。