オートミールのバナナケーキ
5つの材料で作るオートミールのバナナケーキの作り方。熟れすぎたバナナを使って、おいしいスイーツができあがります。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。オートミールのバナナケーキは、メープルシロップの自然な甘さで、朝食のバナナブレッドとしてもおすすめ。
材料
- 2 カップ ロールドオーツ
- 2 本 バナナ
- 1¼ カップ 豆乳
- ¼ カップ メープルシロップ
- ¼ カップ ココナッツオイル
- 1 大さじ ひまわりの種
- 1 小さじ 黒ゴマ
- 2 小さじ 重曹
手順
- トッピング用のバナナを輪切りにします。オーブン加熱OKのガラス容器に残りのバナナを入れ、フォークでつぶします。
- ロールドオーツ、豆乳、メープルシロップ、溶かしたココナッツオイル、ひまわりの種、黒ゴマを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 生地を平らにして、輪切りバナナをトッピングし、180℃で予熱したオーブンで30～35分焼きます。
- 焼き上がったら、租熱をとり、切り分けます。メープルシロップに粉砂糖を混ぜたメイプルシロップグレーズをかけます。