ヴィーガン

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ごはん・主食

オートミールの三色そぼろ丼|肉も卵もなしでおいしい

鶏そぼろも卵そぼろもオートミールを使った、プラントベースの三色そぼろ丼の簡単レシピです。オートミールに含まれる植物性タンパク質は、アミノ酸のスコアバランスも良く、注目されています。肉の代わりにスティールカットオーツを、卵はロールドオーツで。
サラダ

じゃがいもと玉ねぎのオートミールサラダ|免疫力アップ

じゃがいもと玉ねぎにオートミールを混ぜたシンプルなサラダの作り方です。塩レモン味でアボカドを加えて若草色に。じゃがいもに含まれるビタミンC、玉ねぎに含まれるビタミンB群、オートミールに豊富な食物繊維などは、免疫力を高める効果が期待できます。
レシピ

オートミールとピーナッツバターのスムージー|ヘルシー

オートミールとピーナッツバターのクリーミーなスムージーの作り方です。簡単レシピで、忙しい朝のエネルギーチャージにも。シンプルですが、食物繊維と植物性タンパク質が豊富で、ミネラル、ビタミン、不飽和脂肪酸も含まれていて、栄養バランスはばつぐん。
レシピ

オートミール入りれんこん餅|免疫力アップの簡単レシピ

オートミールを加えた、もっちもち食感のれんこん餅のレシピです。れんこんはビタミンCを多く含み、免疫力を高める食材のひとつといわれています。免疫機能を向上させる働きがあるというオートミールもと組み合わせることで、パワーアップが期待できます。
レシピ

オートミールの野菜たっぷり春巻|肉なしヘルシーお惣菜

肉の代わりにオートミールを使ったオートミールの春巻きの簡単レシピです。、もやしやニラ、ねぎ、白菜など、野菜をたっぷり入れました。オートミールは、アミノ酸のスコアバランスがいい植物性タンパク質を含みます。肉なしでもボリューム満点、ヘルシーです。
おやつ

ピーナッツバターのフラップジャック|小麦粉なしお菓子

イギリス人にはおなじみの伝統お菓子フラップジャック。ピーナッツバターを使ってアレンジした焼かないスイーツの簡単レシピです。オートミールもピーナッツバターも植物性タンパク質を含み、筋トレののプロテイン補給やエネルギーチャージに適した食材です。
おやつ

オートミールの梅の豆乳寒天|梅酒・梅シロップの梅で

豆乳とオートミールに、梅酒・梅シロップの梅を加えて寒天で固めた和スイーツの作り方です。もちもち食感が楽しめる、罪悪感の少ないプラントベースのレシピ。オートミールと寒天は食物繊維が豊富。腸内環境を改善に役立ち、免疫力を高める効果が期待できます。
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