代替肉

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オートミールとライスペーパーのラザニア|肉なしレシピ 

オートミールでアレンジしたイタリアの定番料理ラザニアの作り方です。トマトソースのひき肉化代わりに。スティールカットオーツを使いました。薄い板状のパスタは、ライスペーパーで代用しました。プラントベースでグルテンフリーのヘルシーな一品です。
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オートミールでギリシャ料理ムサカ|肉なしでヘルシーに

オートミールで作るギリシャ伝統料理の作り方。ムスカはナスとじゃがいもに、トマトミートソースとベシャメルソースを重ねて焼いた人気の料理。ひき肉の代わりにスティールカットオーツ、小麦粉の代わりにロールドオーツを使い、プラントベースで仕上げました。
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オートミールとはんぺんのソーセージ|肉なしヘルシー

オートミールとはんぺんで作る、ヘルシーな手作りソーセージの作り方の紹介です。3つの材料を混ぜて丸めるだけの簡単レシピ。オートミールはア植物性タンパク質を含み、代替肉として活用できます。栄養バランスがいい一品。おつまみやお弁当のおかずにも。
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オートミールと山芋の和風ピザ|免疫力を高めるレシピ

山芋にオートミールをのせてフライパンで焼いた和風ピザ。オートミートと山芋は免疫力を高める効果が期待できる食材。オートミールに含まれる食物繊維は腸内環境を改善して免疫機能を正常にし、山芋は滋養強壮や疲労回復で抵抗力を高める働きがあるといわれます。
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玉ねぎとオートミールのソテー|心を元気にするレシピ

玉ねぎにオートミールをトッピングしてフライパンで焼いた簡単レシピです。オートミールはビタミンB群やマグネシウムなど心を元気にする成分が豊富。玉ねぎと組み合わせることで、ストレスや不安の軽減が期待できます。どちらも免疫力を高める食材です。
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オートミールの肉団子風|肉なし100%植物性

人気おかずの肉団子をオートミールで作りました。植物性タンパク質を含むオートミールと豆腐を代替肉として使い、玉ねぎ、にんじんと野菜たっぷり。短時間でできる簡単な菜食レシピです。ボリューム満点、甘酢あんかけや照り焼きなどいろいろアレンジできます。
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オートミールと野菜のパテ|小麦粉なし肉なしでヘルシー

肉の代わりにオートミールを使った野菜のパテの簡単レシピです。ほうれん草、玉ねぎ、にんじんなど野菜を重ねて、パウンドケーキ型に入れて焼くだけ。良質の植物性タンパク質を含むオートミールは代替肉としても活用できます。栄養バランスもよく、ボリューム満点。
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オートミールのロールキャベツ|肉なし簡単な定番おかず

オートミールを使った、おなじみ料理ロールキャベツのレシピです。ひき肉の代わりにスティールカットオーツを代替肉として使ったメインディッシュ。煮込む時間がかからず、簡単にできあがります。オートミールは植物性タンパク質を含み、ボリュームも満点。
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オートミールのミートソース|肉なし植物100%

ボロネーゼで知られるトマト味のミートソースをオートミールで作る簡単レシピです。スティールカットオーツを代替肉として活用し、ひき肉のに見立てました。オートミールはアミノ酸バランスのいい植物性タンパク質を含みます。軽くヘルシーで、食べごたえ十分。
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オートミールのチリコンカーン|肉なしプラントベース

オートミールで作る、メキシコの人気料理チリコンカーンのレシピです。ひき肉の代わりに、スティールカットオーツを代替肉として使いました。それ以外は同じ食材なので、本格的な味でおいしく、食べごたえ十分です。食物繊維が豊富なヘルシーな一品です。
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オートミールのワンタン|肉なしプラントベースの中華

オートミールのワンタンのレシピです。植物性タンパク質を含むオートミールを代替肉のように使っているため、煮込む時間が必要なく、簡単。スープに入れても、揚げても、おいしいメインのおかずに。オートミールは免疫力を高める効果も期待できる食材です。
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オートミールとカラフル野菜の寒天サラダ|簡単ヘルシー

オートミールを寒天で固めて、ひき肉ゼリーのようなサラダのレシピ。植物性タンパク質を含むオートミールを代替肉に活用したプラントベース。色とりどりの野菜を添え、栄養バランスのいいサラダです。オートミールも寒天も食物繊維が豊富で、腸内環境の改善にも。
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