プラントベース

レシピ

ほうれん草のオートミール豆腐風|プロテイン補給にも

オートミールを寒天で固めた豆腐もどき、プラントベースのおかずです。オートミールは植物性タンパク質が含み、ほうれん草はβ-カロテン、ビタミンC、鉄分が豊富。オートミールと寒天に含まれる食物繊維は腸内環境を改善し、免疫機能の向上に役立ちます。
レシピ

ラワンブキのオートミール詰め|プラントベースのお惣菜

オートミールは良質な植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。ひき肉代わりにスティールカットオーツを、北海道・足寄町に自生している巨大なふき、ラワンぶきに詰めました。ふきのシャキシャキした食感と、オートミールのもっちり感が楽しめます。
お菓子

オートミールのチョコレートアイス|おいしくヘルシー

オートミールでとろみをつけた、チョコレートアイスクリームです。カカオポリフェノール含有量の多いカカオ70%以上のチョコを使いました。オートミールに含まれる食物繊維は腸内環境を改善し、免疫機能を向上するといわれています。プラントベースのアイスです。
レシピ

オートミールのひじきの白和え風|簡単ヘルシーなお惣菜

豆腐の代わりにオートミールを使った白和え風の作り方です。ひじきの煮ものにオートミールを混ぜただけの簡単レシピ。オートミールは植物性タンパク質を含み、豆腐の代わりに使うことができます。シンプルなオートミールのおかずは、介護食にも向いています。
レシピ

オートミールの野菜炒め|肉なしでもタンパク質を補給

植物性タンパク質を含むオートミールの野菜炒めの簡単レシピです。1食約230kcalですが、肉なしでもボリューム満点。好きな野菜で。食物繊維も豊富で、腸内環境を整えるヘルシーなおかずです。腸内の免疫機能を向上させ、免疫力を高める効果が期待できます。
お菓子

オートミールのピーナッツバターアイスクリーム

筋トレに最適な食材といわれるオートミールとピーナッツバターのアイスクリームです。乳製品も卵も使わない、プラントベース。オートミールもピーナッツバターも、免疫力を高める食材としても知られています。ジップ袋で作る簡単レシピ。罪悪感ゼロのスイーツ。
お菓子

オーツミルクのチョコレートムース|乳製品なし卵なし

オーツミルクにチョコレートを加え、ゼラチンで固めたムースのレシピです。とろりなめらかな仕上がり。作り方は簡単です。植物繊維やポリフェノールを含み、腸内環境を改善し、免疫機能を向上するのにも役立ちます。1個約78カロリーの罪悪感ゼロに近いデザート。
お菓子

オートミールのストロベリーアイス|プラントベース

ビタミンCが豊富なイチゴがたっぷり入ったフルーティなアイスです。食物繊維が豊富なオートミール入り。オートミールと豆乳で植物性タンパク質が補給でき、栄養バランスのいいアイス朝食にも向いています。カロリー控えめで、罪悪感ゼロのデザートにもなります。
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