プラントベース

レシピ

オートミールのクリームパスタ|乳製品なしでもおいしく

オートミールを使うと、バターも牛乳も小麦粉も使わずに、クリーミーなホワイトソースができます。このホワイトソースをからめたパスタの紹介です。野菜をたっぷり加え、ボリューム満点。食物繊維が豊富で、栄養バランスのいいヘルシーでおいしいパスタです。
お菓子

オートミールとドライフルーツのチョコレート|手作り

オートミールとドライフルーツ入りチョコレートの作り方です。板チョコを溶かして、ドライフルーツを混ぜて固めるだけ。罪悪感ゼロのスイーツです。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールやオートミールに含まれる食物繊維は、免疫力を高める効果も。
レシピ

オートミールのレタススープ|ヘルシーで簡単おいしい 

オートミールにレタスと玉ねぎを組み合わせた、コンソメ味のあっさりしたスープの紹介です。作り方は簡単。ローリエなどスパイスを加え、風味豊かな仕上がりに。レタスをたっぷり食べることができ、食物繊維が豊富。ボリューム満点で、これだけで1食になります。
レシピ

もやしのオートミールあんかけ風|肉なし簡単おかず 

オートミールをひき肉代わりに使い、味噌あんかけ風にしてもやしにかけました。ピリ辛のオートミール味噌は、冷やし中華などにも合います。オートミールは、アミノ酸のスコアバランスのいい植物性タンパク質を含み、代替肉として活用できます。ヘルシーな一品。
レシピ

オートミールのトマトスープ|アンチエイジングのレシピ

オートミールにトマトと豆苗を加えたコンソメ味スープ。トマトに含まれるリコピンと、豆苗に含まれるビタミンCやEは、老化や生活習慣病を防ぐといわれる抗酸化作用のあります。オートミールに含まれる食物繊維は免疫力アップに役立ちます。簡単だけどヘルシー。
レシピ

レンコンのオートミールはさみ焼き|肉なしでヘルシー

オートミールをレンコンにはさんで焼いた簡単レシピの紹介です。植物性タンパク質を含むスティールカットオーツを代替肉として使いました。メインおかずにもなる一品です。レンコンもオートミールも免疫力をアップし、老化を遅らせる働きがある食材です。
特集

オートミールのサラダ3選!ヘルシー簡単おいしいレシピ

オートミールのサラダの作り方です。トマト、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツと組み合わせた、3つのサラダを紹介。オートミールは、そのままおいしいサラダにアレンジできます。時間をかけずに、栄養バランスのいいサラダに。食物繊維が豊富でヘルシーです。
アジア

オートミールの八宝菜|炒めるだけのプラントベース惣菜

オートミールと冷蔵庫にある野菜をたっぷり使った八宝菜風おかずの作り方です。材料を一緒に炒めるだけの簡単レシピ。肉なし魚介類なしのプラントベースですが、オートミールは良質の植物性たんぱく質を含み、ボリュームたっぷり。腸活にも役立つ一品です。
レシピ

オートミールのロコト・レジェーノ風|ピリ辛ペルー料理

激辛ロコトの肉詰めはペルー料理。肉の代わりにオートミールを詰めたレシピです。オートミールにナスとオリーブオイルを混ぜて詰めただけで、簡単にメインディッシュができあがります。チーズをのせてオーブンで焼いても。パプリカなどでも代用できるます。
お菓子

オートミールの黒ごまプリン|プラントベース和スイーツ

オートミールで作る、黒ごまプリンのレシピです。オートミール、黒ごまのペースト、牛乳、はちみつを混ぜ、寒天で固めました。簡単にできて、栄養バランスもいいデザートです。おいしいだけでなく、腸内環境を整え、免疫機能を向上するのに役立ちます。
特集

オートミールのおつまみレシピ|お肉の代わりにヘルシー

オートミールを使った、酒の肴に最適なレシピの紹介です。良質なたんぱく質を含むオートミールは代替肉として活用できます。ヘルシーなおかずが簡単にできあがり、ナゲット、オートミールボール、ズッキーニのピカタなど、野菜と組み合わせて栄養バランスも◯。
お菓子

オートミールの白玉ぜんざい|簡単おいしい和スイーツ

白玉粉にオートミールを加えた白玉だんごの作り方です。混ぜてゆでるだけの簡単レシピ。オートミールを加えることで、もっちもちの食感になります。冷やし白玉ぜんざいだけでなく、白玉おしるこ、串団子など、白玉はさまざまな和スイーツにアレンジできます。
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