プラントベース

アジア

オートミールのワンタン|肉なしプラントベースの中華

オートミールのワンタンのレシピです。植物性タンパク質を含むオートミールを代替肉のように使っているため、煮込む時間が必要なく、簡単。スープに入れても、揚げても、おいしいメインのおかずに。オートミールは免疫力を高める効果も期待できる食材です。
レシピ

オートミールのおかず味噌|作り置きしたいおいしい惣菜

オートミールと味噌、根野菜を煮て作るおかず味噌の簡単レシピです。レンコン、ゴボウ、ニンジンなどがたっぷりの味噌は、ボリューム満点。ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり、いろいろな食べ方が楽しめます。作り置きでき、冷凍保存も可能です。
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オートミールとカラフル野菜の寒天サラダ|簡単ヘルシー

オートミールを寒天で固めて、ひき肉ゼリーのようなサラダのレシピ。植物性タンパク質を含むオートミールを代替肉に活用したプラントベース。色とりどりの野菜を添え、栄養バランスのいいサラダです。オートミールも寒天も食物繊維が豊富で、腸内環境の改善にも。
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オートミールとかぼちゃの茶巾絞り|簡単ヘルシーな惣菜

オートミールとかぼちゃの茶巾しぼりの簡単な作り方です。だし汁で煮たカボチャをつぶし、オートミールを加えて丸めただけ。冷凍保存でき、お弁当のおかずにも。オートミールとかぼちゃは、ウイルス感染を予防し、免疫力を高める効果が期待できる食材です。
レシピ

しいたけのオートミール詰め|肉なしプラントベース惣菜 

オートミールのしいたけ詰めの作り方です。肉の代わりにスティールカットオーツを使い、ロールドオーツの衣で揚げました。しっとりサクサクの2つの食感が楽しめます。オートミールもしいたけもβ-グルカンと食物繊維を含み、免疫力を上げるのに役立ちます。
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オートミールのミートローフ|肉なしプラントベース

肉の代わりにオートミールとおからで作ったミートローフのレシピです。玉ねぎとモッツアレラチーズを加えて混ぜて焼いただけ。あっさりめですが、ボリューム満点のメインディッシュ。オートミールは良質な植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。
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オートミールの春の七草粥|お米の代わりにヘルシー

お正月の7日に食べる春の七草の粥をスティールカットオーツで作りました。スティールカットオーツのオートミールに、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(だいこん)の七草を加え、ひと煮立ちさせたらできあがりです。
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オートミールのクスクス|簡単ヘルシーなモロッコ料理

クスクスは、スムールという粒状パスタにスープをかけた、ロッコやアルジェリア、チュニジアなど北アフリカの名物料理。スティールカットオーツを加えたクスクスの作り方です。混ぜるだけの簡単レシピ。野菜たっぷりのプラントベースのヘルシーなクスクスです。
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オートミールのポテサラ風|ヘルシー簡単おいしいサラダ

ピクルスとオートミールのポテトサラダ風の作り方です。オートミールをそのまま混ぜただけで、ささっと作れる簡単レシピ。忙しいときにうれしい一品です。さっぱりヘルシーですが、ゆで卵とチーズを加え、ボリューム満点。主食のごはんにもなるサラダです。
レシピ

オートミールののり巻き|お米代わりのヘルシーごはん

オートミールをお米の代わり使った、のり巻きの作り方です。短時間で酢飯風になる、簡単レシピです。オートミールを海苔にのせて、お好きな具をくるくる巻くだけ。栄養バランスがよく。手軽にオートミールを食べることができます。カロリー控えめなごはん。
レシピ

玉ねぎのオートミール詰め|プラントベースの簡単レシピ

玉ねぎのオートミール詰めの作り方です。玉ねぎにオートミールを詰めて煮ただけ、ささっと簡単にできるおかずです。代替肉として、スティールカットオーツを使った、栄養バランスがいいおかずです。玉ねぎもオートミールも、免疫力を高める食材とされています。
お菓子

オートミールのフォカッチャ|もっちりヘルシーなパン

フォカッチャはイタリア料理定番のパン。オートミールを使った蒸しパン風フォカッチャのレシピです。材料を混ぜて蒸すだけで、もちもち食感のおいしいフォカッチャ風が簡単にできます。ズッキーニとオリーブ入りで、ボリューム満点、栄養バランスもいいパンです。
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