プラントベース

お菓子

オーツミルクのチョコレートムース|罪悪感のないおやつ

オーツミルクとチョコレートをゼラチンで固めたチョコムースの簡単レシピです。乳製品なし卵なしでも、とろりなめらか。食物繊維やポリフェノールを含み、腸内環境を改善し、免疫機能を向上するのにも役立ちます。1個約78カロリーの罪悪感のないデザート。
レシピ

オートミールとほうれん草の豆腐風|プラントベース惣菜

オートミールとほうれん草を寒天で固めた栄養バランスのいい豆腐風の作り方です。オートミールは植物性タンパク質が含み、ほうれん草はβ-カロテン、ビタミンC、鉄分が豊富。オートミールと寒天に含まれる食物繊維は腸内環境を改善し、免疫力アップに役立ちます。
お菓子

オートミールのストロベリーアイス|ヴィーガンスイーツ

食物繊維が豊富なオートミールとビタミンCが豊富なイチゴのフルーティなアイスクリームの作り方。植物性ミルクを使えば、プラントベースのスイーツに。植物性タンパク質が補給でき、栄養バランスがよく、カロリー控えめ。朝食にも向く罪悪感ゼロのデザートです。
レシピ

オートミールとライスペーパーのラザニア|肉なしレシピ 

オートミールでアレンジしたイタリアの定番料理ラザニアの作り方です。トマトソースのひき肉化代わりに。スティールカットオーツを使いました。薄い板状のパスタは、ライスペーパーで代用しました。プラントベースでグルテンフリーのヘルシーな一品です。
レシピ

オートミールとにんじんの豆腐風|プラントベースお惣菜

オートミールを寒天で固めた豆腐風です。オートミールはアミノ酸バランスのいい植物性タンパク質を含んでいます。にんじんはβ-カロテンやカリウムなどが豊富、また、オートミールと寒天に含まれる食物繊維は腸内環境を改善し、免疫機能の向上に役立ちます。
レシピ

オートミールのり巻き|お米をスティールカットオーツに

オートミールの米化が話題ですが、スティールカットオーツを使えば、そのままお米に近い食感が楽しめます。すし飯の代わりにスティールカットオーツを使った、のり巻きの簡単レシピを紹介。お好きな具をくるくる巻くだけ。栄養バランスがよく。手軽なごはんです。
レシピ

オートミールの豆腐風|植物性タンパク質の簡単レシピ

オートミールを寒天で固めた豆腐風のおかずの作り方の紹介です。オートミールも寒天も食物繊維が豊富なため、腸内環境を整えるのにも役立ちます。オートミールは栄養バランスがよく、植物性タンパク質を含みます。なめらかな食感で、介護食にも向いています。
レシピ

オートミールでギリシャ料理ムサカ|肉なしでヘルシーに

オートミールで作るギリシャ伝統料理の作り方。ムスカはナスとじゃがいもに、トマトミートソースとベシャメルソースを重ねて焼いた人気の料理。ひき肉の代わりにスティールカットオーツ、小麦粉の代わりにロールドオーツを使い、プラントベースで仕上げました。
レシピ

オートミールと山芋の和風ピザ|免疫力を高めるレシピ

山芋にオートミールをのせてフライパンで焼いた和風ピザ。オートミートと山芋は免疫力を高める効果が期待できる食材。オートミールに含まれる食物繊維は腸内環境を改善して免疫機能を正常にし、山芋は滋養強壮や疲労回復で抵抗力を高める働きがあるといわれます。
レシピ

玉ねぎとオートミールのソテー|心を元気にするレシピ

玉ねぎにオートミールをトッピングしてフライパンで焼いた簡単レシピです。オートミールはビタミンB群やマグネシウムなど心を元気にする成分が豊富。玉ねぎと組み合わせることで、ストレスや不安の軽減が期待できます。どちらも免疫力を高める食材です。
お菓子

オーツミルクとバナナのプリン|片栗粉でとろりヘルシー

オーツミルクとバナナを片栗粉でとろみをつけた、なめらかプリンの簡単レシピです。もっちり食感のプリンは、栄養バランスがよく、介護食にも向いています。日本でも注目されはじめたオーツミルクは、オートミールと水をミキサーにかけるだけで手作できます。
レシピ

オートミールの肉団子風|肉なし100%植物性

人気おかずの肉団子をオートミールで作りました。植物性タンパク質を含むオートミールと豆腐を代替肉として使い、玉ねぎ、にんじんと野菜たっぷり。短時間でできる簡単な菜食レシピです。ボリューム満点、甘酢あんかけや照り焼きなどいろいろアレンジできます。
タイトルとURLをコピーしました