オートミールは栄養バランスがよく、調理時間のかからないので、簡単レシピでおいしいサラダにアレンジできます。
オートミールをサラダにアレンジ
オートミールはサイドディッシュだけでなく、メインとしても楽しめます。
オートミールとクリームチーズのサラダ
トマトと新じゃがの簡単レシピです。
もちろん、”新”ではない、いつものポテトで作ることができます。
オートミールにクリームタイプのチーズを混ぜて、トッピングしただけ。
簡単にできあがりますが、栄養バランスのいいサラダです。
今回は、リコッタチーズを使いましたが、ブルーチーズなど、お好きなチーズでどうぞ。
南仏料理によく用いられるハーブミックス、エルブ・ド・プロヴァンスもちらしました。
爽やかな香りで、ワインやビールのつまみにもなります。
（2017-05-04 08:00:00）
オートミールのミモザサラダ
3月8日はミモザの日。
こちらは、春らしい一品、ミモザサラダです。
シンプルに、春キャベツにのせただけ。
卵白にオートミールを混ぜ合わせ、粒マスタードを少し加えました。
味つけは、ワインビネガーと、塩を軽く。
お好みでマヨネーズを混ぜても、おいしくいただけます。
（2017-03-18 08:35:25）
新じゃがと新玉ねぎのサラダ
じゃがいもと玉ねぎのオートミールサラダ｜免疫力アップ
じゃがいもと玉ねぎにオートミールを混ぜたシンプルなサラダの作り方です。塩レモン味でアボカドを加えて若草色に。じゃがいもに含まれるビタミンC、玉ねぎに含まれるビタミンB群、オートミールに豊富な食物繊維などは、免疫力を高める効果が期待できます。
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オートミールの彩りジャーサラダ｜簡単レシピでヘルシー
オートミールとカラフル生野菜のジャーサラダの作り方です。オートミールに野菜を重ねるだけ。あっという間にできあがります。レタス、セロリ、キュウリ、プチトマト、スイートコーンなどど野菜はお好みで。ボリュームがあり、栄養バランスがいいサラダです。、
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オートミールのねばねば野菜サラダ2選｜簡単ヘルシー
免疫力アップなどの効能で知られるネバネバ野菜の長芋とオクラに、スティールカットオーツを混ぜ合わせた栄養満点ヘルシーなサラダの紹介です。混ぜるだけの簡単レシピ。オートミールのもちもち食感が、ねばねば野菜にマッチして、絶妙なおいしさです。
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