オートミールのサラダ3選!ヘルシー簡単おいしいレシピ

オートミールは栄養バランスがよく、調理時間のかからないので、簡単レシピでおいしいサラダにアレンジできます。

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オートミールをサラダにアレンジ

オートミールはサイドディッシュだけでなく、メインとしても楽しめます。

オートミールとクリームチーズのサラダ

トマトと新じゃがの簡単レシピです。

もちろん、”新”ではない、いつものポテトで作ることができます。

オートミールにクリームタイプのチーズを混ぜて、トッピングしただけ。

簡単にできあがりますが、栄養バランスのいいサラダです。

今回は、リコッタチーズを使いましたが、ブルーチーズなど、お好きなチーズでどうぞ。

南仏料理によく用いられるハーブミックス、エルブ・ド・プロヴァンスもちらしました。

爽やかな香りで、ワインやビールのつまみにもなります。

(2017-05-04 08:00:00)

オートミールのミモザサラダ

3月8日はミモザの日。

こちらは、春らしい一品、ミモザサラダです。

シンプルに、春キャベツにのせただけ。

卵白にオートミールを混ぜ合わせ、粒マスタードを少し加えました。

味つけは、ワインビネガーと、塩を軽く。

お好みでマヨネーズを混ぜても、おいしくいただけます。

(2017-03-18 08:35:25)

新じゃがと新玉ねぎのサラダ

新じゃがと新玉ねぎを使ったシンプルなサラダです。

もちろん、普通のじゃがいもと玉ねぎでも作ることができます。

ゆでた新じゃがとスライスした新玉ねぎに、オートミールを混ぜただけです。

アボカドを少し加え、若草色にしてみました。

味つけは、レモンと塩で。

さっぱりしていますが、ボリューム満点、美容にも健康にもいいサラダです。

(2017-05-18 08:00:00)

 

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