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おやつ

オートミールのココナッツクッキー|小麦粉なし焼き菓子

オートミールとココナッツファインのクッキーの作り方です。小麦粉を使わず、卵白をつなぎにして焼き上げました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ココナッツもオートミールも食物繊維が豊富。腸内環境を改善や免疫力アップにも役立つヘルシーなクッキーです。
レシピ

オートミールのトマトスープ|アンチエイジングのレシピ

オートミールにトマトと豆苗を加えたコンソメ味スープ。トマトに含まれるリコピンと、豆苗に含まれるビタミンCやEは、老化や生活習慣病を防ぐといわれる抗酸化作用のあります。オートミールに含まれる食物繊維は免疫力アップに役立ちます。簡単だけどヘルシー。
ごはん・主食

トロピカルフルーツのポリッジ|おいしくヘルシーな朝食

ポリッジは、オートミールで作るホットシリアルで、朝食として食べられています。一般的なのは、牛乳で作るポリッジですが、パイナップルとマンゴの果汁で煮たポリッジもおすすめです。缶詰のフルーツを使い、手軽に爽やかな南国の味を楽しむことができます。
おやつ

オートミールのパンケーキ|もちもち食感で簡単おいしい

オートミールだけで作るパンケーキの紹介です。オートミールのパンケーキの作り方は簡単。もちもち食感がアップし、スイーツだけでなく、スモークサーモンを添えしてもおいしくいただけます。冷凍保存が可能なので、休みの日に大量に作りおきすることも。
レシピ

レンコンのオートミールはさみ焼き|肉なしでヘルシー

オートミールをレンコンにはさんで焼いた簡単レシピの紹介です。植物性タンパク質を含むスティールカットオーツを代替肉として使いました。メインおかずにもなる一品です。レンコンもオートミールも免疫力をアップし、老化を遅らせる働きがある食材です。
レシピ特集

オートミールのサラダ3選!ヘルシー簡単おいしいレシピ

オートミールのサラダの作り方です。トマト、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツと組み合わせた、3つのサラダを紹介。オートミールは、そのままおいしいサラダにアレンジできます。時間をかけずに、栄養バランスのいいサラダに。食物繊維が豊富でヘルシーです。
おやつ

オートミールのクリスマスプディング|英国伝統お菓子

イギリスの伝統的なクリスマースケーキといえば、ドライフルーツがたっぷり入ったクリスマスプティング。ずっしり濃厚なケーキです。パン粉と小麦粉の代わりに、オートミールを使い、ふんわり仕上がりに。蒸す時間を含めて1時間ほどでできあがります。
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