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ごはん・主食

オートミールのツナとチーズのパンケーキ|腸活にも

オートミールにツナとチーズを加えた、おかず感覚のパンケーキの作り方です。小麦粉なしの簡単レシピ。もちもち食感でボリューム満点です。1枚分のオートミールには、約1.9gの食物繊維が含まれ、腸内環境を改善や免疫力を高めるのに役立つ一品です。
レシピ

オートミールの北アフリカ風ソーセージ・メルゲス

メルゲスは北アフリカのスパイス入りソーセージ。牛肉か羊肉の代わりに、オートミールと鶏のひき肉で作るメルゲスのレシピの紹介です。パセリとコリアンダーなどを加え、味は本格的。オートミールは肉代わりに使うことができます。おいしくボリューム満点です。
おやつ

オートミールとドライフルーツのチョコレート

オートミールとドライフルーツ入りチョコレートの作り方です。板チョコを溶かして、ドライフルーツを混ぜて固めるだけ。罪悪感ゼロのスイーツです。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールやオートミールに含まれる食物繊維は、免疫力を高める効果も。
ニュース

オートミールに免疫力アップ効果!メンタルヘルスも向上

オートミールには、オーツ麦βグルカンをはじめ、免疫力アップに有効な栄養素が多く含まれています。疲労回復効果のビタミンB群、抗酸化作用のあるビタミンE、マグネシウムや亜鉛といったミネラルなどです。食物繊維も腸内の免疫機能の向上に役立ちます。
レシピ

オートミールのレタススープ|ヘルシーで簡単おいしい 

オートミールにレタスと玉ねぎを組み合わせた、コンソメ味のあっさりしたスープの紹介です。作り方は簡単。ローリエなどスパイスを加え、風味豊かな仕上がりに。レタスをたっぷり食べることができ、食物繊維が豊富。ボリューム満点で、これだけで1食になります。
ニュース

オートミールの美容効果!体の中から美肌と美髪を作る

オートミールを食べることで、美肌と美髪をキープすることができます。肌荒れやむくみを解消する血液サラサラ作用、くすみや老化の原因となる糖化と酸化を予防する血糖値抑制作用や抗酸化作用、食物繊維による腸内環境の改善などオートミールの美肌効果を紹介。
レシピ

もやしのオートミールあんかけ風|肉なし簡単おかず 

オートミールをひき肉代わりに使い、味噌あんかけ風にしてもやしにかけました。ピリ辛のオートミール味噌は、冷やし中華などにも合います。オートミールは、アミノ酸のスコアバランスのいい植物性タンパク質を含み、代替肉として活用できます。ヘルシーな一品。
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