ナッツとオートミールを使った、キャラメル味のグラノーラ。
砂糖と水を煮詰めたキャラメルに、ナッツを混ぜ合わせただけで、簡単にグラノーラができあがります。
ナッツキャラメルのサクサク感と、オートミールのしっとり感が楽しめます。
牛乳をかけたり、ヨーグルトのトッピングにしたり、食べ方はいろいろ。
キャラメルにナッツをからめるとき、オートミールも一緒に加えると、オートミールのキャラメルスイーツに。
おやつ感覚のキャラメル味のグラノーラ
材 料（2人分）
オートミール … 1カップ
ミックスナッツ … 1/4カップ
砂糖 … 1/2カップ
水 … 1/2カップ
- 砂糖と水を鍋に入れ、弱火で煮詰めます。
- ブクブク泡が出てきつね色になったら火を止め、ナッツを加えて混ぜます。
- 平らな皿にうつし、薄くのばします。
- 固まる前の温かいうちに、食べやすい大きさに分けておきます。
- オートミールをフライパンで乾煎りします。
- ナッツキャラメルが冷めたら、オートミールと混ぜます。
（2014-04-30 10:13:09）
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