オートミールクランチのバナナアイス|ザクザクおいしい 

 

オートミールのざくざくクランチでバナナをはさんだ、幸せいっぱいになるアイスクリームです。

オートミール、バター、メープルシロップを凍らせ、バナナクリームをはさみました。

バターの風味のクランチと、ほんのり甘いバナナアイスクリームの絶妙なとりあわせです。

 

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このアイスクリームの特徴

オートミールクランチの材料は、オートミール、バター、メープルシロップ。中にはさむアイスクリームは、バナナとメープルシロップだけです。

シンプルな作り方で、クランチアイスクリームができあがります。

グルテンフリーとは言い切れませんが、オートミールはグルテンを含まず、小麦粉も使用していません。

他の材料を使ったり、トッピングしたり、カスタマイズが可能なアイスクリームです。

 

必要な材料

このアイスクリームは、準備が簡単で手間がかからないだけでなく、手元にある材料で作ることができます。

各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。

ロールドオーツ:ざくざく食感にはロールドオーツが適しています。

バター:無塩でも有塩でもどちらのタイプでも使うことができます。

メープルシロップ:はちみつでもおいしく仕上がります。

バナナ:よく熟れたバナナを使います。

 

簡単ステップで完成!

作り方の手順
  • ステップ1
    オートミールクランチを作る
    バターとメープルシロップを温め、バターを溶かします。オートミールと粗く刻んだくるみを加え、よく混ぜ合わせます。

     

  • ステップ2
    クランチを冷凍する
    できあがったクランチ生地を2等分にし、バットにそれぞれ平たく伸ばし、3~4時間冷凍庫に入れます。

  • ステップ3
    バナナアイスクリームを準備する
    クランチを冷凍庫に出す直前に、バナナをフォークでつぶし、メイプルシロップを加えて、よく混ぜ合わせます。

  • ステップ4
    クランチではさむ
    クランチを冷凍庫から出し、2つのうち1つに、バナナをぬります。もう1つをうえにのせ、クランチでバナナアをサンドします。

  • ステップ5
    冷凍する
    バナナをはさんだクランチを3~4時間冷凍庫に入れます。できあがったら、切り分けます。

 

 

アイスクリームのレシピはこちらも

オートミールのアイスクリーム

 

 

オートミールクランチのバナナアイスクリーム

オートミールのざくざくクランチでバナナをはさんだ、幸せいっぱいになるアイスクリームです。オートミール、バター、メープルシロップを凍らせ、バナナクリームをはさみました。バターの風味のクランチと、ほんのり甘いバナナアイスクリームの絶妙なとりあわせです。
準備時間 6 hours 15 minutes
合計時間 6 hours 14 minutes
カテゴリ Dessert
人数 6 個分

材料
  

  • 1 カップ  ロールドオーツ
  • 1/2 カップ  くるみ
  • 2 大さじ  バター
  • 3 大さじ  メープルシロップ
  • 1+½  バナナ

手順
 

  • バターとメープルシロップ(大さじ2)を温め、バターを溶かします。オートミールと粗く刻んだくるみを加え、よく混ぜ合わせます。
  • できあがったクランチ生地を2等分にし、バットにそれぞれ平たく伸ばし、3~4時間冷凍庫に入れます。
  • クランチを冷凍庫に出す直前に、バナナをフォークでつぶし、メイプルシロップ(大さじ1)を加えて、よく混ぜ合わせます。
  • クランチを冷凍庫から出し、2つのうち1つに、バナナをぬります。もう1つをうえにのせ、クランチでバナナアをサンドします。
  • バナナをはさんだクランチを3~4時間冷凍庫に入れます。できあがったら、切り分けます。
キーワード 卵なし, 小麦粉なし, 簡単

(2016-08-18 07:53:01)

オートミールには、鉄や亜鉛といったミネラルの吸収を阻害するフィチン酸が、100gに0.4~2.2g含まれます。フィチン酸を減らす方法は、長時間(ひと晩)水に浸すか、発酵させるのが一般的です。
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