オートミールのクリスピーピザ|フライパンで簡単!

オートミールととろけるチーズだけで、サクサクのピザ生地ができあがります。

小麦粉も油もなしで、作り方も超簡単!

とろけるチーズとオートミールをフライパンに広げ、焼いただけ。

オートミールをふやかす必要もありません。

上にのせる具材はお好きなものを。

今回は、プチトマト、モッツアレラチーズ、ナスを並べて、ほんの少しハーブ(エルブ・ド・プロバンス)をかけました。

おつまみにもおすすめです。

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サクサクのオートミールのピザ

材 料 (1枚分)

オートミール … カップ1/4
ピザ用チーズ … カップ1/2
プチトマト … 3~4個
モッツアレラチーズ 適量
ナス(輪切り) … 3~4枚

 

作り方

  1. ナスを輪切りにして水にさらした後、フライパンにオリーブオイルを熱し、焼いておきます。
  2. フライパンの油をキッチンペーパーでふき取ります。
  3. フライパンにチーズを広げ、さらにオートミールをまんべんなく広げ、弱めの中火で熱します。
  4. 焼き色がついたら、裏返し、きつね色になるまで焼きます。
  5. 火からおろし、粗熱がとれたら、トマト、モッツアレラチーズ、ナスをのせます。

 

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