チョコレートのポリッジ(お粥)に、バナナ、ピーナッツバター、アーモンドをトッピングしました。
チョコバナナケーキのような味わいですが、このポリッジを作るのに必要な材料は6つで、身近にあるシンプルなものだけ。
10分もあればできあがり、忙しい朝の強い味方です。
このポリッジの特徴
素早く簡単に作ることができます。鍋にすべての材料を入れて混ぜ、温めるだけ。
はちみつで甘みを加え、砂糖不使用のヘルシーな朝食です。
甘くクリーミーなこのポリッジは、次のようなメリットがあります。
ビーガン(卵・乳製品不使用)
小麦粉なし
短時間で完成
必要な材料
各材料の正確な分量は、記事の最後にあるレシピカードに記載されています。
ロールドオーツ:このレシピはロールドオーツ用です。スティールカットオーツでもできますが、調理時間と方法は異なります。
バナナ:十分に熟れたバナナがおすすめです。
ピーナッツバター:無糖ピーナッツバターを使います。
はちみつ:ここでははちみつを使いましたが、メープルシロップやブラウンシュガーでも。
ナッツ:このレシピでは、アーモンドをトッピングしました。
簡単ステップで完成!
- ステップ1オートミールを煮るオートミールと水を鍋に入れ、中火で4~5分加熱します。とろみがつくまで定期的にかき混ぜます。
- ステップ2器に盛るシリアルボウルなどの器に盛り、バナナ、ピーナッツバター、アーモンドをトッピングし、はちみつをかけます。
保存方法は?
ポリッジは調理後すぐに食べるのが一番です。
ポリッジは冷凍保存することができ、1ヶ月保存が可能です。ポリッジを冷まし、小分けして、冷凍用ポリ袋に入れて平らにし、冷凍します。
ヒントとカスタマイズ
オートミールを電子レンジで調理できる?
オートミールを電子レンジで作ることができます。耐熱容器にロールドオーツと水を入れ、600Wの電子レンジで2~3分加熱します。
トッピングを変えることはできる?
このポリッジによく合う他のトッピングは次のとおりです。
ココナッツフレーク
かぼちゃの種
ひまわりの種
ドライフルーツ(レーズンなど)
暖かい日に食べたいのですが?
オーバーナイトオーツとして作ってください。前の晩にロールドオーツと水を混ぜて冷蔵庫で一晩置いておきます。食べる前に、バナナ、ピーナッツバター、アーモンドをトッピングします。
牛乳や豆乳でもできますか?
水の代わりに、牛乳や豆乳、アーモンドミルクなど、どんなミルクでも使うことができます。ミルクを使うとさらにクリーミーになります。
ポリッジを事前に準備できますか?
ポリッジは一度準備すれば3日間保存できます。ポリッジを冷蔵庫に入れておくと少し濃くなるため、食べるときに少量の水や牛乳を加えて温めましょう。バナナなどは食べるときにトッピングしてください。

バナナとピーナッツバター添えチョコレートのポリッジ
材料
- ⅓ カップ ロールドオーツ
- 1 カップ 水
- 1 大さじ カカオパウダー
- ½ 本 バナナ
- 1 大さじ ピーナッツバター
- 1~2 大さじ はちみつ
手順
- オートミールと水を鍋に入れ、中火で4~5分加熱します。とろみがつくまで定期的にかき混ぜます。
- シリアルボウルなどの器に盛り、バナナ、ピーナッツバター、アーモンドをトッピングし、はちみつをかけます。