洋食

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オートミールのクスクス|簡単ヘルシーなモロッコ料理

クスクスは、スムールという粒状パスタにスープをかけた、ロッコやアルジェリア、チュニジアなど北アフリカの名物料理。スティールカットオーツを加えたクスクスの作り方です。混ぜるだけの簡単レシピ。野菜たっぷりのプラントベースのヘルシーなクスクスです。
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オートミールのポテサラ風|ヘルシー簡単おいしいサラダ

ピクルスとオートミールのポテトサラダ風の作り方です。オートミールをそのまま混ぜただけで、ささっと作れる簡単レシピ。忙しいときにうれしい一品です。さっぱりヘルシーですが、ゆで卵とチーズを加え、ボリューム満点。主食のごはんにもなるサラダです。
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玉ねぎのオートミール詰め|プラントベースの簡単レシピ

玉ねぎのオートミール詰めの作り方です。玉ねぎにオートミールを詰めて煮ただけ、ささっと簡単にできるおかずです。代替肉として、スティールカットオーツを使った、栄養バランスがいいおかずです。玉ねぎもオートミールも、免疫力を高める食材とされています。
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オートミールとポテトのニョッキ|小麦粉なしでヘルシー

オートミールとじゃがいもで作るパスタ、イタリアの家庭料理ニョッキの作り方です。小麦粉の代わりにオートミールを使いました。短い時間で、ささっとできあがります。卵とチーズ入りでもっちり食感、ボリューム満点。食物繊維たっぷりのヘルシーなパスタです。
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オートミールのクリームパスタ|乳製品なしでもおいしく

オートミールを使うと、バターも牛乳も小麦粉も使わずに、クリーミーなホワイトソースができます。このホワイトソースをからめたパスタの紹介です。野菜をたっぷり加え、ボリューム満点。食物繊維が豊富で、栄養バランスのいいヘルシーでおいしいパスタです。
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オートミールのツナとチーズのパンケーキ|腸活にも

オートミールにツナとチーズを加えた、おかず感覚のパンケーキの作り方です。小麦粉なしの簡単レシピ。もちもち食感でボリューム満点です。1枚分のオートミールには、約1.9gの食物繊維が含まれ、腸内環境を改善や免疫力を高めるのに役立つ一品です。
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オートミールの北アフリカ風ソーセージ・メルゲス

メルゲスは北アフリカのスパイス入りソーセージ。牛肉か羊肉の代わりに、オートミールと鶏のひき肉で作るメルゲスのレシピの紹介です。パセリとコリアンダーなどを加え、味は本格的。オートミールは肉代わりに使うことができます。おいしくボリューム満点です。
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オートミールのレタススープ|ヘルシーで簡単おいしい 

オートミールにレタスと玉ねぎを組み合わせた、コンソメ味のあっさりしたスープの紹介です。作り方は簡単。ローリエなどスパイスを加え、風味豊かな仕上がりに。レタスをたっぷり食べることができ、食物繊維が豊富。ボリューム満点で、これだけで1食になります。
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オートミールのトマトスープ|アンチエイジングのレシピ

オートミールにトマトと豆苗を加えたコンソメ味スープ。トマトに含まれるリコピンと、豆苗に含まれるビタミンCやEは、老化や生活習慣病を防ぐといわれる抗酸化作用のあります。オートミールに含まれる食物繊維は免疫力アップに役立ちます。簡単だけどヘルシー。
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オートミールのアリゴ|フレンチ伝統料理にアレンジ

アリゴとは、マッシュポテトにニンニク、チーズを加えた、フランスのオーベルニュ地方の伝統料理。お餅のように伸び、肉や蒸し野菜につけて食べることができます。マッシュポテトの代わりに、オートミールを使うと、調理時間がぐっと短くなり簡単にできます。
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オートミールのロコト・レジェーノ風|ピリ辛ペルー料理

激辛ロコトの肉詰めはペルー料理。肉の代わりにオートミールを詰めたレシピです。オートミールにナスとオリーブオイルを混ぜて詰めただけで、簡単にメインディッシュができあがります。チーズをのせてオーブンで焼いても。パプリカなどでも代用できるます。
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イワシのソテー|オートミールの衣でサクサクおいしい

オートミールを衣にして焼いたイワシのソテーの作り方です。パン粉代わりにオートミールを衣に使うと、サクサク香ばしい食感に。日常のおかずにぴったりです。食物繊維を含み、栄養豊富なオートミールは、いろいろな形で日常の食卓に取り入れることができます。
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